杯粥高溫殺菌鍋,海參高溫殺菌鍋,鄉(xiāng)巴佬鹵蛋高溫殺菌鍋 王I-5-6-I-O-2-3-5-8-8-9同v      清晨路邊小攤上很多賣杯粥的，有的是現(xiàn)做的，有的是經(jīng)過殺菌放了好了好幾天的，杯粥殺菌鍋，把米和水、糖按比例放入殺菌鍋內(nèi)，經(jīng)過旋轉(zhuǎn)高溫殺菌過后，出來的粥是熟的，湯粥不分層，口感好，味道佳，營養(yǎng)成分不損失，保質(zhì)期還久。

如何選擇適合自己的殺菌鍋：
      1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，不銹鋼殺菌鍋操作，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，醬鴨殺菌鍋，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高，菌類殺菌鍋，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。如：杯粥、八寶粥等。

殺菌鍋分類：
高溫殺菌鍋按材質(zhì)分為不銹鋼sus304和碳鋼Q235-B，按加熱方式分為蒸汽加熱、電加熱和電汽兩用；按控制方式分為手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動；按安裝方式分為臥式和立式；按殺菌方式分為水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、頂淋）；按外觀方式分為單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠、雙層轉(zhuǎn)籠等。

工作流程：
1.在殺菌過程中，應(yīng)注意初排氣，進而泄氣，使蒸汽流通。亦可每各10-15分鐘放氣一次，促進熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定
2.加熱介質(zhì)為混合的水噴霧、蒸汽和空氣。冷卻水在殺菌循環(huán)結(jié)束時引入殺菌鍋，高溫殺菌鍋在水噴霧殺菌鍋中也可以使用其它的水加熱和循環(huán)方法。
3.1 ）結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、植物蛋白飲料殺菌鍋滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
2 ）特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）植物蛋白飲料殺菌鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3）用途：殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!
4.蒸汽式高溫高壓殺菌鍋主要工作原理是，食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)蒸汽不斷循環(huán)，由外面的冷熱水泵進行交換，使得鍋內(nèi)蒸汽分布均勻，從而使得食品受壓均勻，成色好看，口感好。

關(guān)于售后：
1）濰坊萬華殺菌鍋設(shè)備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2）食品殺菌鍋在設(shè)備驗收交付使用之日起，對產(chǎn)品提供壹年的免費保修，（含自然損壞零件費，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費）。殺菌鍋價格保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供保修，只收取適當(dāng)成本費，免收人工費。
3）為確保貴公司設(shè)備達到理想的運轉(zhuǎn)效果，食品殺菌鍋也為了節(jié)約我公司的維修費用，在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進行檢修和保養(yǎng)。
4）食品殺菌鍋當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修，保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

杯粥高溫殺菌鍋,海參高溫殺菌鍋,鄉(xiāng)巴佬鹵蛋高溫殺菌鍋  關(guān)于廠家：
    諸城市萬華食品機械銷售有限公司是一家從事食品設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、于一體的專業(yè)廠家。公司技術(shù)力量雄厚，管理規(guī)范而且擁有大批專業(yè)技術(shù)經(jīng)驗的員工隊伍。公司憑靠科學(xué)的管理體系和高質(zhì)量的產(chǎn)品，及良好的銷售及全程技術(shù)服務(wù)在同行業(yè)之中獨樹一幟，受到全國各地廣大客戶的廣泛贊譽。我們立足于高起點、大投入、高水平運營，堅持高標準、*、精細化，抓住每一個發(fā)展環(huán)節(jié)，全力打造食品機械行業(yè)*。