全不銹鋼醬牛肉殺菌鍋使用步驟
1、利用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,進入滅菌罐進行滅菌,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。2、菌過程中用的工作介質可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。 3、壓力、溫度、殺菌時間利用電器控制,比手動控制更加精確TEL; 150 6966 1101
全不銹鋼醬牛肉殺菌鍋特點:
水浴式殺菌鍋不僅繼承了單鍋水浴式殺菌的特點,更因為其特殊結構而更節(jié)省能源。
殺菌水經過預熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間。
熱水被儲存在上罐中,有效保護了熱能的散發(fā),更便于循環(huán)利用。
殺菌用熱水在殺菌過程后回收到上罐,減少了熱能的散失,節(jié)約能源。
熱水循環(huán)利用,節(jié)約水資源且不會生垢。
采用上下罐結構,節(jié)約空間。
自動調節(jié)壓力和溫度,產品變形很小。TEL; 150 6966 1101
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領域!TEL; 150 6966 1101