100型32盤電力熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐 面包月餅烤箱
熱風(fēng)烤爐是曲奇餅干、面包、蛋糕烘烤的理想設(shè)備。其特點：均勻火色，非一般烤爐所能相比；高效節(jié)能技術(shù)使能源得到更充分利用；采用進口部件，保溫嚴(yán)密的密封性和良好的保溫性能，很大程度的減少熱量損失；強蒸汽、強加溫系統(tǒng)可根據(jù)工藝要求隨時提供充足的蒸汽；日光照明可通過爐門玻璃能及時觀察食品的烘烤火色。該設(shè)備采用柴油、天燃氣電加熱三種。用戶可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H自行選擇。
100型32盤電力熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐 面包月餅烤箱
32盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐參數(shù)
產(chǎn)品型號：HX-100D
額定電壓：380v /50HZ
額定功率：48KW
產(chǎn)品尺寸：2000*1800*2200mm
烤架尺寸：820*680*1700mm
烤盤尺寸：400*600mm
溫度范圍：~400°
整機重量：1300kg
加熱方式：電熱式、燃氣式、柴油式三種
材質(zhì)：不銹鋼
質(zhì)保期：保修一年
注意事項和使用環(huán)境：
1、安裝及調(diào)試工作，應(yīng)由有關(guān)主管部門頒發(fā)的正式合格電工證的專業(yè)人員進行。
2、檢查使用電源電壓是否與本機銘牌子標(biāo)示*。各接線部份是否牢靠，安全接地線是否牢靠。（烤爐電源線應(yīng)接插在有防漏電和帶過載保護裝置的插座上。）
3、不要用力拉拽電線，防止電源線脫落引起漏電事故。
4、操作過程中，操作人員取放糕點物品時要采取相應(yīng)的保護措施，以免受到灼傷或燙傷。
5、烤爐每層均設(shè)有溫度限溫儀，當(dāng)達到超溫限度后，將及時切斷爐內(nèi)發(fā)熱管電源，以防止溫度過高燒壞設(shè)備。此時限溫儀主輸出端處于*斷開狀態(tài)，烤爐停止加熱，必須執(zhí)行一次斷電通過程，主輸出端才能接通，烤爐方可正常工作。
6、工作場地應(yīng)保持空氣流通，干爽?？緺t不適宜被陽光直接照射及放在潮濕或有腐蝕性物品和氣體的地方不得在爐旁圍堆易燃物品。
7、烤爐放置應(yīng)離背墻大于20CM，以保證泄氣孔的暢通，環(huán)境溫度要求：-10~40℃，相對濕度不大85℃。
8、在運輸過程中，烘爐應(yīng)小心輕放，防止劇烈震動，不得倒置。包裝好的烤爐不應(yīng)*露天存放，應(yīng)放在相對溫度不大于85%，通風(fēng)良好及無腐蝕性氣體的倉庫內(nèi)。需要臨時露天存放時，應(yīng)采取防雨及相應(yīng)保護措施。
