優(yōu)品食品*自動控溫油炸鍋
系統(tǒng)控制油溫，可根據產品不同設置溫度，油炸時間可調；產品設有獨立輸送系統(tǒng)、雙層排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等。根據炸制的產品不同，采用網帶輸送產品變頻或無級調速。廣泛應用于肉制品，肉塊、炸雞翅、鍋巴、水產、蔬菜、面食等油炸食品加工。
該設備適合炸制各種食品中，特別是對油炸過程中掉渣較多的食品，如面食掛糊食品、海產品等。本公司可根據用戶產品要求可對設備進行定制設計加工，提供整條生產線設備及方案。?
優(yōu)品食品*自動控溫油炸鍋 適用范圍
①面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
②肉食類；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
③堅果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
④豆制品；豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
⑤海產品；各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
①本品由優(yōu)質SUS304不銹鋼冷彎、焊接成型，精心加工而成，可采用油水混合工藝或全油的工藝設計，加熱方式可采用電加熱跟蒸汽交替加熱，導熱油、燃燒機、燃煤等方式加熱。加熱采用獨立加熱方式改變傳統(tǒng)的用食用油迅速加熱加熱方式。
②采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在±1攝氏度，溫控≥300度，并設計高溫上限斷電功能，溫度超過設定溫度斷電，給操作人員創(chuàng)造一個安全安靜的工作環(huán)境。
③采用底部刮渣設計，其優(yōu)點排渣干凈沒有死角，不留殘渣，保持內部清潔，清洗方便。
④采用變頻調速電機和變頻調速器控制，油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調，設備使用范圍廣，適應各種油炸工藝的食品。
⑤焊接方式為夾具對稱焊接，消除焊接應力，在使用過程冷熱交替的情況下變形，導致材料疲勞強度降低。防止斷裂開焊。
⑥采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻，
不會產生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象，確保食品色香味俱佳。
