種曲培養(yǎng)機 醬油設備廠家 型號: ZQB
ZQB型種曲培養(yǎng)機是調味品釀造業(yè)中自動培養(yǎng)種曲的專機,集原料蒸煮、滅菌、降溫、接種、培養(yǎng)等功能為一體。主要有培養(yǎng)罐體、接種裝置、空氣除菌裝置、加濕除菌裝置、溫 度調節(jié)裝置、濕度調節(jié)裝置、控制柜等組成。
* 種曲培養(yǎng)機的功能齊全,從原料投放到種曲培育成功,均 處在一個恒溫恒濕的密閉環(huán)境中,不受外界雜菌感染,能保 持一個有利于曲酶生長的溫度和濕度的環(huán)境。
* 自動化程度高,操作簡單。
* 孢子數(shù)多、酶活率高、雜菌少。* 比常規(guī)方法制配種曲占用廠房面積少,并節(jié)省勞動力,減 輕勞動強度,改善了勞動環(huán)境。
技術參數(shù)
參數(shù)ZQB-50 ZQB-120
電機功率(kw)1.1 2.2
投料量(kg)55 120
罐內溫度(℃)26-38 26-38
罐內濕度(%)90-99 90-99
總功率(kw)10.5 13.2
外形尺寸(mm)3300×1850×1850 4400×2100×2200