四川小型臘肉烘干煙熏爐，四川小型臘肉烘干煙熏爐
產品特點：
1、賦予食品特殊的煙熏風味，增加香味
2、使其外觀產生*的煙熏色，對加硝肉制品有促進發(fā)射的作用
3、殺菌消毒的作用
4、脫水干燥，防止*的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內防止脂肪氧化
6、全電腦自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件 的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
7、進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度 溫差小于1℃。
8、 風葉經過3000轉/分的動平衡校核，風速可達25米/秒，有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。
• 采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數，并可在生產過程中隨時調節(jié)參數?？蛇M行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產，可存儲100套不同配方。
• 設有管理人員、操作人員密碼；設有生產和故障記錄。用戶可根據需求，選擇掛接模塊，實現(xiàn)遠程監(jiān)視功能，存儲、打印生產數據及曲線(用戶選擇)。
• 具有蒸煮、△-Delta蒸煮、超級蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、噴淋、清洗等功能。
• 可根據工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達到佳的循環(huán)和發(fā)煙效果。
• 采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和△-Delta蒸煮工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。
• 全新的智能排風和加溫功能，可實現(xiàn)干燥過程的快速升溫，提高生產效率、減少熱能損耗。
• 可監(jiān)控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。
• 干燥、烘烤過程中可對濕度、溫度、排風進行控制。
• 新增”超級蒸煮”功能，可以實現(xiàn)產品快速升溫，特別適用于出口加工企業(yè)。
• 新增噴淋功能，實現(xiàn)產品快速降溫。
• 多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。
