冷庫其特點為:隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫板壁全部采用統(tǒng)一模具生產,經(jīng)內部凹凸槽連接,裝拆搬運方便,安裝工期短,中小型冷庫能較快交付使用,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大。廣泛應用于賓館、飯店、酒樓、機關、企事業(yè)單位。
冷庫使用及維護:
操作間的冰柜只許保存與公司伙食有關的食品,不得私用。啟動冰柜前須保證插頭、插座連接完好,再通電源。冰柜啟動后須檢查冰柜有無異常聲音,是否正常運轉。嚴格按照冰柜容積及承重規(guī)定儲存食品,以防冰柜不制冷或停機。經(jīng)常檢查冰柜內結霜厚度。不定期進行除霜工作,同時做好冰柜內清潔、滅菌工作。確保冰柜正常工作,降低電耗。冰柜的維護工作要經(jīng)常進行:防塵罩要經(jīng)常清理;冰柜的溫度要根據(jù)實際情況及所凍食品數(shù)量進行調整。發(fā)現(xiàn)問題應及時斷電,迅速報修,并協(xié)助維修。