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全套蘋果醋飲料制作設(shè)備廠家果醋發(fā)酵設(shè)備

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
品牌KEXIN/科信
型號kx-6565
所在地溫州市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2024/3/31 7:58:05
訪問次數(shù)996

產(chǎn)品標(biāo)簽:

蘋果醋飲料生產(chǎn)線蘋果醋飲料加工設(shè)備蘋果醋飲料生產(chǎn)設(shè)備蘋果醋飲料制作設(shè)備蘋果醋飲料灌裝設(shè)備

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公司介紹主營產(chǎn)品

　　溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主營產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線、易拉罐灌裝生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、(含氣)碳酸飲料生產(chǎn)線、維生素功能飲料生產(chǎn)線、果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線等等(果蔬飲料、八寶粥、食用油、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種全套生產(chǎn)線設(shè)備)各種飲料機(jī)械灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備與配套產(chǎn)品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設(shè)計(jì)、建廠指導(dǎo)、機(jī)械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、飲料技術(shù)配方等一*龍交鑰匙工程服務(wù)。

　　公司成立二十年來贏得了國內(nèi)外廣大客戶的信賴和有關(guān)政府部門的大力支持，通過了ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，同時(shí)被評為“信得過的企業(yè)”，“重合同、守信用單位”，“AA*資信企業(yè)”，“中國飲料機(jī)械名優(yōu)品牌”等榮譽(yù)稱號。

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整套飲料生產(chǎn)線，純凈水生產(chǎn)設(shè)備，植物蛋白飲料生產(chǎn)線，（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線，維生素功能飲料生產(chǎn)線，果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備，茶飲料生產(chǎn)線、果醋飲料生產(chǎn)線，酵素生產(chǎn)線，果酒生產(chǎn)線，乳品飲料生產(chǎn)線

產(chǎn)品簡介在線詢價(jià)

包裝類型	瓶	電壓	380V
功率	120kw	灌裝能力	2000-36000瓶/小時(shí)
外形尺寸	13565mm	自動(dòng)化程度	全自動(dòng)

果醋生產(chǎn)線的工藝流程
原果一清洗消毒一榨汁一果膠酶處理一果汁糖度調(diào)整一加葡萄酒干酵母（經(jīng)活化）一酒精發(fā)酵一醋酸發(fā)酵一陳釀一過濾一菠蘿醋一殼聚糖處理一離心澄清一調(diào)配一灌裝一殺菌一冷卻一檢驗(yàn)一菠蘿醋保健飲料菠
全套蘋果醋飲料制作設(shè)備廠家果醋發(fā)酵設(shè)備

全套蘋果醋飲料制作設(shè)備廠家果醋發(fā)酵設(shè)備產(chǎn)品信息

溫州科信蘋果醋飲料生產(chǎn)線

一、國內(nèi)果醋市場現(xiàn)狀

2009 年全國果總產(chǎn)量3300萬噸，比2008年的2980萬噸增長約400萬噸，總體上呈增長趨勢，近年來，主要是東部產(chǎn)區(qū)面積減少，西部產(chǎn)區(qū)面積增加。僅 2008年，西部省份陜西果面積增加4.6萬公頃，而東部省份山東減少2.9萬公頃。果主產(chǎn)省面積依次為：陜西53.1公頃，山東27.6公頃，果主產(chǎn)省產(chǎn)量依次為：山東763萬噸，陜西746萬噸。目前我國果品加工能力不足20%，其中果核、果皮、果渣及附帶的果肉、果汁做為工業(yè)下角料丟棄約 1300萬噸（不*統(tǒng)計(jì)）；除此加上水果自然腐爛（爛果率約20%）約700萬噸；水果生產(chǎn)中，落地果、殘次果5—10%，約300萬噸，采收粗放造成果品碰撞、刺傷損失約20%，約700萬噸。全套蘋果醋飲料制作設(shè)備廠家果醋發(fā)酵設(shè)備

野生果類資源在100萬噸以上，除少數(shù)被利用外，都自生自滅，綜上所述損失果汁約2000萬噸，相當(dāng)于2000萬畝果園的產(chǎn)量，資源浪費(fèi)相當(dāng)驚人。這些不能釀造鮮食的水果及加工企業(yè)的下角料仍具有一定的營養(yǎng)價(jià)值，而且具有特別的香型、色素等，*符合食醋釀造原料要求。用其就地生產(chǎn)蘋果醋不但可以大大節(jié)約糧食，響應(yīng)國家以果代糧號召，為國家創(chuàng)造財(cái)富，也是發(fā)展農(nóng)村商品經(jīng)濟(jì)的有效途徑之一。

二、科信企業(yè)文化

企業(yè)宗旨：管理是基礎(chǔ)，質(zhì)量是生命，效益為根本，市場為導(dǎo)向，科技當(dāng)先行。

企業(yè)文化：以人為本，科技興企，敢為人先，超越自我

經(jīng)營理念：誠信敬業(yè)，開拓創(chuàng)新，精益求精，用戶至上

團(tuán)隊(duì)精神：開拓務(wù)實(shí)、精誠協(xié)作

創(chuàng)業(yè)精神：拼搏進(jìn)取、創(chuàng)業(yè)發(fā)展

敬業(yè)精神：事業(yè)就是生命

企業(yè)精神：質(zhì)量是企業(yè)的生命，管理是永恒的主題全套蘋果醋飲料制作設(shè)備廠家果醋發(fā)酵設(shè)備

蘋果醋飲料生產(chǎn)線設(shè)備

三、釀造工藝流程

全果釀造技術(shù)其原理是將果經(jīng)過分選、清洗、破碎、榨汁，應(yīng)用復(fù)合果膠酶澄清得到果汁，添加酒母進(jìn)行酒精發(fā)酵，經(jīng)DF自動(dòng)連續(xù)制醋機(jī)發(fā)酵把酒精轉(zhuǎn)化成醋酸，再經(jīng)過濾、滅菌、陳釀、調(diào)配、澄清得到原汁蘋果醋。同時(shí)，對榨汁剩下的皮渣采取與糧食混合進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)食醋。果液態(tài)發(fā)酵由于是在通入無菌空氣條件下進(jìn)行的有氧發(fā)酵，自動(dòng)化程度高、發(fā)酵時(shí)間短(18-24小時(shí))，則設(shè)備利用率及原料出品率都較高。蘋果醋產(chǎn)品根據(jù)各自的特點(diǎn)再進(jìn)行不同的組合調(diào)配，因而既保證了產(chǎn)品的質(zhì)量批次間的均衡穩(wěn)定性，又提高了原料的利用率。因蘋果醋為設(shè)備液態(tài)發(fā)酵技術(shù)，限度的保持了果中的果酸，并將果糖進(jìn) 行有效轉(zhuǎn) 化，使果的營養(yǎng)成分大部分被保留下來，因此被稱為保健型蘋果醋。