餃子皮機(jī)廠注意事項(xiàng)：
1.禁固各部件，安裝平放穩(wěn)固。
2.操作者必須穿扣袖工作服，更不能將手伸到料斗內(nèi)。
3.必須清除面粉中的硬雜物。
4.機(jī)油不能代替食用油。
5.面機(jī)順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，杜絕倒轉(zhuǎn)。試車與操作一切準(zhǔn)備工作就緒方可接通電源，啟動(dòng)時(shí)空車運(yùn)轉(zhuǎn)10
分鐘后停車檢查有無(wú)異?，F(xiàn)象，待一切正常后方可生產(chǎn)。
在生產(chǎn)過(guò)程中，要保證過(guò)料的延續(xù)性。面片粘軋輥是面坯的粉過(guò)大或螺栓所致，該機(jī)如長(zhǎng)時(shí)間不
使用，應(yīng)擦干凈，涂上食用油。
食品行業(yè)不斷加快智能化升級(jí)改造步伐，為整個(gè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展注入了強(qiáng)大動(dòng)力。新時(shí)代餃子機(jī)
的特點(diǎn)可以讓人們眼前一亮，隨著時(shí)代呢的發(fā)展，全自動(dòng)餃子機(jī)全面改進(jìn)，提升了產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)
品效率。
餃子是我國(guó)民眾十分喜愛(ài)的主食。餃子吃著簡(jiǎn)單（一雙筷子一個(gè)碗足矣）營(yíng)養(yǎng)豐富味道好，但是
傳統(tǒng)手工方法制作餃子，費(fèi)時(shí)費(fèi)力、效率低、質(zhì)量不穩(wěn)定。傳統(tǒng)手工方法開(kāi)餃子館，包餃子工的
就是一筆不小的開(kāi)支。
人們吃餃子還都愿意圖新鮮，在飯點(diǎn)兒人多的時(shí)候傳統(tǒng)手工方法捏餃子慢，弄的手忙腳亂還捏不
出來(lái)。運(yùn)用餃子皮機(jī)，因?yàn)轱溩悠C(jī)不但速度快，餃子皮機(jī)形態(tài)上均可與手工水餃皮相媲美。
餃子皮機(jī)按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶，只需將
面團(tuán)放入入口，開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子皮。
該產(chǎn)品具有高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無(wú)邊角廢料、使所生產(chǎn)餃子在外觀、重量、形狀達(dá)到*，從
而*改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染等現(xiàn)狀，做出的餃子皮外觀口感和手工基本
一樣，餃子機(jī)該機(jī)采用壓輥一次性成型原理，餃子皮大小、薄厚均勻*，使成品餃子質(zhì)量有了
保證。
生產(chǎn)時(shí)把揉好的面塊放到進(jìn)料口里面，經(jīng)過(guò)面輥壓出的面皮，再過(guò)模具輥碾壓成型，由輸送帶傳
出，再由粉盒自動(dòng)撒上面粉或淀粉，成型皮子傳出后落入輸送帶下方的不銹鋼接盤中，無(wú)邊角廢
料。
餃子皮機(jī)廠采用不銹鋼或普通鋼材，結(jié)構(gòu)合理，維修、拆裝、清洗簡(jiǎn)單方便，自動(dòng)送皮、自動(dòng)撒粉、自
動(dòng)成型，軋輥拉絲、喂料均勻、小型仿手工面板整齊、節(jié)省勞動(dòng)力。
1、按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶，只需將面團(tuán)
與餡料放入入口，開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子皮。
2、餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時(shí)。
3、餃子皮機(jī)介紹只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如：普通餃子
、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩等。
4、輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清
洗方便，經(jīng)久耐用。
5、本機(jī)適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、、速凍餃子生產(chǎn)
等，能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
