在如今休閑食品設備以次充好滿天飛的社會，您是否在為選什么樣的設備，哪個廠家設備更好更為放心而煩惱和徘徊呢？下面我將為大家*科盛食品機械生產的果蔬深加工設備－真空低溫油炸機，我公司生產的設備適用、經濟、操作簡單、生產效率高，單機大產量做到了一次投料300kg，其中大型雙套真空油炸機一次投料600kg，某些產品快加工時間僅需30分鐘，真正做到了大產量、高效率，該機真正解決了國內的一些油炸食品存在著脂肪含量高、品種單調、貯存周期短、生產成本高等一系列缺陷?？剖?/span>在做了深入的研究和市場考察后，而開發(fā)的一款適用、經濟、操作簡單、油炸產品效果好的休閑食品加工設備，解決了以上幾個*困擾食品企業(yè)的頭等問題
我們真心歡迎想發(fā)展食品產業(yè)的客戶來我公司實地考察，我們也可以安排您到設備在用客戶那里現(xiàn)場參觀生產效果。您的認可是我們大的成就。做國內優(yōu)質的果蔬深加工設備，我們一直在努力。
真空油炸的工藝特點：
●真空油炸是在低溫（70～110℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。
●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入其他化學制劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油*。食品脆而不膩，可貯性能良好。
在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產品酥脆可口，且具良好的復水性能。
