對蝦微波烘烤設備烘烤工藝不同，產品風味不同。可以烘烤出白殼嫩肉，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設備在烤蝦生產企業(yè)中有廣泛的應用和*。因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%， 時間短，效率高微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過程。
微波設備的主要特點：1、選擇性加熱，因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。 2、 節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。 3、 時間短，效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時使物體在很短時間內達到均勻加熱，大大縮短了干燥時間。
對蝦微波烘烤設備的技術參數：
1、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率：150KW（可調）
3、微波頻率：2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率：≤190KVA
5、進出料口高度：60mm(按照客戶實際要求定制)
7、傳輸速度：0.1～5m/min(按照客戶實際要求定制)
8、外形尺寸（長×寬×高）：約38000×2700×1650mm(按照客戶實際要求定制)
9、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
10、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
11、符合GB/5226.1-2002機械安全機械電氣設備
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