好用的面條烘干機 烘干技術成熟
面條烘干機的出現(xiàn):
面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團,之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,面條是一種制作簡單,食用方便,營養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛,傳統(tǒng)面條烘干主要是靠曬干,特別是小作坊,基本沒用烘干設備,這樣往往會因為天氣潮濕或者下雨天的因素,導致生產不出量,甚至會出現(xiàn)面條因為長時間不干變形跟變質的問題,隨著科技的發(fā)展,空氣能面條烘干機出現(xiàn)了,它可以根據客戶不同的生產量來設計烤房大小,全程用電,節(jié)能環(huán)保,使用起來很方便,而且節(jié)省了生產成本,它具體是什么樣的?我們來了解一下。
面條烘干機是什么組成的:
烘干主機:高強度鍍鋅板制作,耐溫耐腐蝕,7寸微電腦觸摸屏,可智能控制溫濕度,根據不同產品調整工藝,操作觸摸更靈敏。
烘干房:采用10公分聚氨酯冷庫板,強度好,保溫效果非常好,能減少熱量的消耗,安裝方便簡單,可拆卸。
物料車:根據烘干物料不同,可采用不銹鋼或角鐵框架。
好用的面條烘干機 烘干技術成熟
面條烘干機是怎么工作的?
熱泵烘干機的運行原理是以少量的電量驅動壓縮機運功,蒸發(fā)器吸收周圍空氣中的熱量,使其變成高溫高壓的氣體,再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內,通過熱風循環(huán)系統(tǒng)進行不斷烘干的過程。烘干期間不會是否任何有害氣體,純熱風烘干方式。主機有微型電腦,可在顯示屏設置溫度、濕度跟時間,通過設置的工藝來控制主機跟循環(huán)風機、排濕風機的工作。
面條烘干機的特點:
1、烘干工藝*食品衛(wèi)生要求;
2、箱內清潔衛(wèi)生,成品色澤好。
3、全自動控制,減少人工和勞動強度。
4、烘干過程中沒有廢水廢氣廢渣排出,綠色環(huán)保、工作環(huán)境良好。
5、使用壽命長,運行成本低、經濟性好。
面條烘干機對面條行業(yè)的影響:
以往,面條加工方式以家庭作坊式為主,規(guī)模小、產量低以及缺乏專業(yè)的烘烤設備,主要使用火烤的原始方式,不但生產技術、工藝落后、勞動強度大、能耗與成本高,并且無法確保面條品質安全,更帶來了環(huán)境污染嚴重等諸多問題。隨著市場使用的普遍性,面條烘干機也在不斷的改進,使它能更好的適應不同的面條烘干,不僅讓面條干燥告別了傳統(tǒng)的看天吃飯,24小時可不間斷生產,不會再受天氣因素影響產量,同時,更具規(guī)模化生產,生產比較穩(wěn)定,為面條產業(yè)增量及提高整體質量。