溫州科信菠蘿酵素生產(chǎn)線
一、菠蘿酵素的來源
簡稱菠蘿酶,亦稱為鳳梨酶)是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來,經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種*植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀,分子量為 33000 ,等電點(diǎn)為 9.55 。品質(zhì)*的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工,采用超濾方法進(jìn)行過濾濃縮,低溫冷凍干燥而得的。產(chǎn)品已被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)。過去中國臺(tái)灣鳳梨酵素的生產(chǎn)曾是*,可說是中國臺(tái)灣探討酵素的。小型菠蘿酵素生產(chǎn)設(shè)備廠家鳳梨酵素發(fā)酵設(shè)備
二、科信企業(yè)文化
企業(yè)宗旨:管理是基礎(chǔ),質(zhì)量是生命,效益為根本,市場為導(dǎo)向,科技當(dāng)先行。
企業(yè)文化:以人為本,科技興企,敢為人先,超越自我
經(jīng)營理念:誠信敬業(yè),開拓創(chuàng)新,精益求精,用戶至上
團(tuán)隊(duì)精神:開拓務(wù)實(shí)、精誠協(xié)作
創(chuàng)業(yè)精神:拼搏進(jìn)取、創(chuàng)業(yè)發(fā)展
敬業(yè)精神:事業(yè)就是生命
企業(yè)精神:質(zhì)量是企業(yè)的生命,管理是永恒的主題小型菠蘿酵素生產(chǎn)設(shè)備廠家鳳梨酵素發(fā)酵設(shè)備
三、制作菠蘿酵素
市面上看到的菠蘿酵素補(bǔ)充品大概可以分成「單一菠蘿酵素」和「復(fù)合菠蘿酵素」兩大類,單一菠蘿酵素的是只用一種成分,直接萃取、制作而成,像鳳梨、木瓜菠蘿酵素等。復(fù)合菠蘿酵素基本上是以兩種以上的成分混合制成,通常都再分成主體與次體。
通常的水果酵(食用)素做法如下:
①把蜂蜜,
水果和水按照1:3:10的比例準(zhǔn)備好。(跟容器的體積無關(guān),例如,1斤的蜂蜜,就放3斤的水果和10
斤的水)水果切成小塊。
②把三者放入容器,水果不用去皮,洗凈即可,三者的總體積不宜超過容器體積的80%。(容器用塑料桶,不會(huì)因?yàn)闅怏w膨脹而破裂)
③把容器密封好,放在陰涼處,一定要密封好。然后,如果看到容器有脹氣現(xiàn)象,打開放氣,讓氣體流通。放置少3個(gè)月,時(shí)間當(dāng)然越長越好,少三個(gè)月。
④倒出時(shí),拿濾網(wǎng)把碎渣過濾,剩下的菠蘿酵素就可以喝了。[2]
做法是不是很簡單,誰都可以做到。當(dāng)然,不同菠蘿酵素的作用和口感跟水果種類有關(guān),不同的水果搭配會(huì)有不同的營養(yǎng)生成
四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶創(chuàng)造*效益。
為此,我們追求*,通過完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù),確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
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科信機(jī)械河南分工廠
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