電加熱分區(qū)控溫型薯片油炸機(jī) 該款薯片油炸機(jī)采用分區(qū)控溫的方式,實(shí)行油溫和水溫分別控制,油溫可以根據(jù)油炸工藝選擇合適的油炸溫度,水區(qū)溫度必須控制在越低狀態(tài)下越好,因?yàn)槿绻畢^(qū)溫度過高會導(dǎo)致掉落的殘?jiān)谒畢^(qū)中很快的發(fā)生變質(zhì)酸化,導(dǎo)致炸油發(fā)生碳化黑化現(xiàn)象,即影響了油炸產(chǎn)品的質(zhì)量,也會產(chǎn)生大量的對人體有害的物質(zhì),影響使用者的身體健康。我們佳特將水溫控制在常溫狀態(tài)下,在常溫狀體下,殘?jiān)€沒來得及發(fā)生變質(zhì)就會隨水排出油炸機(jī)外部,不會對炸油造成污染,是現(xiàn)階段大家比較常用的一款水油混合型油炸機(jī)設(shè)備。
油炸機(jī)的特點(diǎn):
整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅(jiān)固耐用。
采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。
采用水油混合技術(shù),自動過濾殘?jiān)?,可延長換油周期,大大降低用油成本。
采用自動控溫,無過熱、無殘?jiān)?,避免酸價(jià)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油,炸制多種食品互不串味,一機(jī)多用。
設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。
電加熱分區(qū)控溫型薯片油炸機(jī) 的下部分別設(shè)有排油口和排污口,排油口用于在更換炸油進(jìn)行*清洗油炸機(jī)的時(shí)候排出炸油,排污口用于排放底部的水和排渣用。需要注意一點(diǎn)的是排污時(shí)必須待油溫低于80攝氏度時(shí)方可進(jìn)行排污工作。另一側(cè)還有一個專門的視窗,用于觀察加水量的多少,一般水量加到視窗的一般即可。我們的視窗用的是具有耐高溫的有機(jī)玻璃,觀察起來非常方便。
薯片油炸機(jī)整機(jī)食品級不銹鋼材質(zhì),油炸效果好,過濾殘?jiān)?,是一款不錯的薯片油炸設(shè)備,需要的朋友趕快定制吧!