產(chǎn)品概述：
自動壓面機是我廠單位經(jīng)過廣泛市場調(diào)研和征求用戶意見吸收國內(nèi)、外各類機型特點而開發(fā)的新產(chǎn)品。該機 適用于各食品制作單位及 大專院校和大、中型食堂、飲食單位，揉壓各種酥韌性面團。由于采用了我廠*技術(shù)，使面團輸送、折疊和揉壓自動連續(xù)完成，無需人工翻動及折疊，即衛(wèi)生又安全。它的研制成功*了國內(nèi)飲食加工機械一項空白，深受用戶青睞。它具有自動化的性能，更是配置各類面食加工生產(chǎn)線的理性設(shè)備。
不銹鋼自動壓面機結(jié)構(gòu)特征及工作原理
1、結(jié)構(gòu)特征：自動壓面機主要有機架、傳動部分、輸送折疊部分、翻壓部分組成。傳動部分主要采用鏈傳動，具有傳動平穩(wěn)、噪音小的特點。輸送折疊部分采用我廠*技術(shù)，運用不同線速度，實現(xiàn)了自動折疊，代替了繁重的手工操作，即衛(wèi)生又安全，實現(xiàn)了文明生產(chǎn)。翻壓面部分有上軋輥、下軋輥和可調(diào)軋輥組成，可調(diào)軋輥采用我廠*技術(shù)，操作方便可靠。
2、工作原理：將定量面團放在下輸送帶上，開動機器，自動輸送到軋輥間，面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面工程。壓完后經(jīng)上輸送帶自動傳倒下輸送帶，由于采用不同線速度，使面皮自動完成折疊和輸送、喂入，轉(zhuǎn)下道工序。經(jīng)過反復(fù)揉壓達到理想壓面效果。軋輥間隙調(diào)整是通過一渦輪副和偏心機構(gòu)實現(xiàn)厚薄無級可調(diào)，用戶可根據(jù)實際情況及面食工藝自行掌握。
不銹鋼自動壓面機主要技術(shù)參數(shù)：
類別型號 YMZD350I YMZD500
軋輥調(diào)整范圍 5—25mm 8—25mm
軋輥轉(zhuǎn)速 74r/min 79r/min
額定輸入功率 2.2kw 3kw
額定電壓 380V 3~ 380V 3~
額定頻率 50Hz 50Hz
普通V帶 A1219—3 A1473—3
配用電動機 Y100L1—4 2.2kw Y100L2—4 3kw
防水等級 IPX1 IPX1
外形尺寸 1035*650*1065mm 1130*755*1240mm
機器重量 245kg 330kg
輸送帶規(guī)格尺寸 下帶1815*335mm 下帶：2066*480mm
上帶：945*370mm 上帶：1222*460mm
維護保養(yǎng)：
所有的維護、保養(yǎng)、維修工作都必須在切斷電源的情況下進行！
1、每班使用前，從加油點（產(chǎn)品上有標(biāo)示）加注適量潤滑油。
2、使用中，軋輥轉(zhuǎn)速減慢（壓面速度減慢），可拆掉左護罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調(diào)整或更換。
3、每次用完后對機器認(rèn)真清理，確保飲食衛(wèi)生，清理時不得用銳器刮軋輥表面，也不得用噴水管直接沖洗。
4、機器長時間停用時，應(yīng)在軋輥表面涂抹少量食用防銹油。
5、機器在工作中，如果出現(xiàn)機器聲音不正常，必須立即停機檢查，待故障排除后，方能繼續(xù)使用。
