GDX食品安全檢測箱c.罐頭
罐頭進行密閉試驗、膨脹試驗和檢驗。將被檢驗罐頭置于85℃以上的水浴中，使罐頭沉入水面以下5 cm，觀察5 min，如有小氣泡連續(xù)上升，表面漏氣;另外將罐頭放在(37±2)℃環(huán)境下7d，如是水果、蔬菜罐頭，放在20~25℃環(huán)境下7d，觀察其蓋和底有無膨脹現(xiàn)象。檢驗時，先用酒精棉球擦去罐上油污，然后用點燃的酒精棉球消毒開口的一端，用來蘇兒消毒紗布蓋上，再用滅菌的開罐器打開罐頭，除去表層，用滅菌匙或吸管取出中間部分的樣品進行檢驗。
GDX食品安全檢測箱
每種指標都有一種或幾種檢驗方法，可根據(jù)不同的食品、不同目的來選擇恰當?shù)臋z驗方法。通常所用的常規(guī)檢驗方法為現(xiàn)行國家標準，或標準，(如FAO標準、WHO標準等)，或食品進口國的標準(如美國FDA標準、日本厚生省標準、歐共體標準等)。
食品衛(wèi)生微生物檢驗室接到檢驗申請單，應立即登記，填寫試驗序號，并按檢驗要求立即將樣品放在冰箱或冰盒中，積極準備條件進行檢驗。
一般陽性樣品發(fā)出后3d(特殊情況可適當延長)方能處理樣品;進口食品的陽性樣品，需保存6個月方能處理。陰性樣品可及時處理。
(5)結(jié)果報告
樣品檢驗完畢后，檢驗人員應及時填寫報告單，簽名后送主管人核實簽字，加蓋單位印章，以示生效，并立即交給食品衛(wèi)生監(jiān)督人員處理。
