韓國泡菜連續(xù)式巴氏殺菌機(jī)介紹:
本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程,達(dá)到自動高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
輸送機(jī)、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)(烘)干機(jī)整個流程連續(xù)運(yùn)行,自動控制。
生產(chǎn)量:0.5---5噸/小時(按殺菌時間5---10分鐘)
美康巴氏殺菌流水線、冷卻機(jī)、風(fēng)干機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,*的控制儀表。軟包裝巴氏殺菌線有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺菌池)相比勞動強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在0-98℃自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,衛(wèi)生高效,巴氏殺菌流水線是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
巴氏殺菌流水線是采用蒸汽直入與水混合加熱進(jìn)行殺菌,并進(jìn)行常溫水冷卻,巴氏殺菌線通過空氣加熱器將風(fēng)加熱后將袋裝物料吹干,以達(dá)到烘干效果。連續(xù)生產(chǎn)提高生產(chǎn)量,降低勞動強(qiáng)度。
韓國泡菜連續(xù)式巴氏殺菌機(jī)特點(diǎn):
1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng);
4、設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào);
7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動強(qiáng)度,節(jié)約開支;
8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動輸送.
9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃
殺菌時間:8-40分鐘
冷卻時間:6-30分鐘