小型果酒釀造生產(chǎn)線設備簡介
小型果酒釀造生產(chǎn)線設備全部采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造而成，滿足食品級要求。根據(jù)客戶實際情況，我們配置有年產(chǎn)5-100噸果酒釀造生產(chǎn)線設備。設備主要包含以下部分：
分選、清洗、破碎或者打漿設備：食品級304不銹鋼制造，滿足客戶水果的分選、清洗、破碎等需求。
酶解、調(diào)配：根據(jù)客戶實際工藝需求，配置酶解設備(自選)調(diào)配混合設備滿足客戶進行補糖和混合均勻，滿足下一步發(fā)酵工藝需求；
發(fā)酵、儲存、冷凍：滿足果酒發(fā)酵、后儲、冷處理工藝要求、一般采用304制造而成，帶降溫夾套，攪拌和保溫。
制冷、熱水系統(tǒng)：配置適宜降溫和升溫系統(tǒng)，一般配置熱水罐、冰水罐、鍋爐和制冷機組分別滿足實際溫度要求，提供冷源和熱源。
過濾系統(tǒng)：配置硅藻土過濾機、帶式補集器、膜精濾設備；
灌裝系統(tǒng)：配置洗瓶、灌裝封口、噴碼、貼標等
殺菌系統(tǒng)：根據(jù)客戶產(chǎn)品和工藝實際配置UHT殺菌機和巴氏滅菌機；
果酒釀造生產(chǎn)線設備 主要包括提升機，葡萄去梗破碎機，水果輸送泵，葡萄酒控溫發(fā)酵罐，葡萄酒陳釀罐等設備。
葡萄酒發(fā)酵罐通常用不銹鋼304材質(zhì)制造，具有機械性能好，強度高；耐蝕能力強，不需設置涂層；表面光滑，衛(wèi)生條件好；操作維護方便，設備使用壽命長的特點。
