全自動連續(xù)式巴氏殺菌機 紅腸滅菌設(shè)備概述：

巴氏殺菌流水線：由殺菌段和冷卻段兩部分組成，我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌線根據(jù)客戶的物料的不同、尺寸的不同設(shè)計設(shè)備的尺寸和殺菌時間；它采用預(yù)熱-殺菌-預(yù)冷-冷卻四段且對物品從上往下噴淋殺菌、不同的產(chǎn)品殺菌溫度是不一樣、設(shè)備的溫度是可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；采用強制驅(qū)動、縮短殺菌時間、能使內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量；采用提升機輸送、減輕勞動強度，節(jié)約開支；采用提升機與殺菌同步機構(gòu)，實現(xiàn)自動輸送。

巴氏殺菌設(shè)備應(yīng)用于乳品、飲料、果凍的二次殺菌，整機符合包裝產(chǎn)品接觸部分全部采用SUS304不銹鋼制作、大鏈板。鏈輪也采用同種原料，具有抗酸堿、耐腐蝕的作用，水箱由蒸汽加熱，全自動連續(xù)式巴氏殺菌機 紅腸滅菌設(shè)備蒸汽用量由蒸汽電磁閥自動控制，熱水可充分利用，整機設(shè)計合理、制造精良、運行穩(wěn)定、美觀大方。

工作原理：

   設(shè)備殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌設(shè)備其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。