愛(ài)思科公司的海鮮快速冷凍機(jī)設(shè)備是一款采用液氮制冷的快速凍結(jié)單體速凍機(jī)，通過(guò)多級(jí)輸送帶來(lái)消除食品冷凍結(jié)塊問(wèn)題。首先對(duì)食品表面進(jìn)行快速降溫，然后深入入到后續(xù)隧道冷凍機(jī)。
海鮮快速冷凍機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
1、5分鐘凍結(jié)，zui大降溫速率≥50℃/min；
2、zui低溫度-196℃
3、運(yùn)行費(fèi)用低；
4、維護(hù)成本低，幾乎沒(méi)有任何維護(hù)費(fèi)用；
5、設(shè)備一次性投資非常少；
6、操作簡(jiǎn)單，可進(jìn)行無(wú)人化操作；
7、占地面積非常少；
8、無(wú)任何噪音；
9、食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)壓縮機(jī)的速凍設(shè)備。
適用范圍：
廣泛應(yīng)用于各種食品行業(yè)的速凍，如肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蟹肉、海鮮、餃子、水產(chǎn)品、鮑魚(yú)、海蝦、海參、龍蝦、海魚(yú)、三文魚(yú)、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調(diào)理食品等。
無(wú)錫ASC儀器有限公司坐落于無(wú)錫市國(guó)家*開(kāi)發(fā)區(qū)，是一家集超低溫低溫制冷設(shè)備的研究、開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售于一體的化*綜合型公司。公司坐落在江蘇省無(wú)錫市新區(qū)太湖科技園，靠近大學(xué)城和國(guó)家物聯(lián)網(wǎng)，太湖之濱，人杰地靈，這里環(huán)境優(yōu)美、交通便利、是*設(shè)備生產(chǎn)基地之一。
ASC致力于高品質(zhì)液氮冷凍設(shè)備的研究、開(kāi)發(fā)、制造、銷(xiāo)售等領(lǐng)域。主要設(shè)備有液氮速凍,液氮速凍設(shè)備,液氮速凍機(jī)，速凍機(jī)，隧道式速凍設(shè)備，柜式速凍機(jī)等，該系列產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于國(guó)內(nèi)外眾多行業(yè)：機(jī)械工程、金屬材料、醫(yī)學(xué)研究、食品加工、植物保存、畜牧、航空航天、質(zhì)檢等領(lǐng)域。引進(jìn)的控溫技術(shù)和DTD分散技術(shù)，使程控升溫、恒溫、降溫各過(guò)程均勻穩(wěn)定，提供*的超低溫冷卻環(huán)境和解決方案。以-196℃液氮為制冷劑，應(yīng)用德國(guó)脈沖噴霧技術(shù)，與其他設(shè)備相比減少了40%的能耗，大大降低了使用成本，更加節(jié)能更加環(huán)保，ASC的冷凍箱控溫精度高，使用安全，安裝方便，節(jié)能環(huán)保。設(shè)備結(jié)構(gòu)形式多樣化，有箱式、柜式、隧道式、組合式等多種規(guī)格，并可按用戶(hù)要求設(shè)計(jì)和制造，滿(mǎn)足企業(yè)個(gè)性化需求，其中多款產(chǎn)品的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到*水平！
液氮的溫度達(dá)到零下196攝氏度（-196℃）。當(dāng)它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶zui小，并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失，幾乎達(dá)到了無(wú)損失；保持了食品的原色，原味和原質(zhì)。
速凍設(shè)備快速而有力的凍結(jié)食品，由于速凍比較快，不會(huì)破壞食材的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，從而保證了食品的真材實(shí)料、原汁、原味、原色和營(yíng)養(yǎng)學(xué)特性，并且干耗非常小，能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍，不會(huì)產(chǎn)生粘連損失。另外還具備的優(yōu)勢(shì)有：占地面積小，可以靈活調(diào)整產(chǎn)量，操作簡(jiǎn)單，清洗維護(hù)方便，無(wú)污染無(wú)噪音，經(jīng)濟(jì)環(huán)保。凍結(jié)時(shí)間短、效果好，以zui小的能耗達(dá)到*凍結(jié)效果。廣泛應(yīng)用于肉食類(lèi)、海鮮水產(chǎn)類(lèi)、涮鍋類(lèi)、水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)、面點(diǎn)類(lèi)等各種速凍食品。如:海鮮、鮑魚(yú)、海蝦、海參、龍蝦、海魚(yú)、三文魚(yú)、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調(diào)理食品等。
愛(ài)思科儀器以“科技、和諧共贏”為宗旨，用zui大的熱忱和zui*的技術(shù)為您提供高品質(zhì)、高性能的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！
