供應年糕水浴殺菌鍋 

一、700x1200mm雙層水浴式調(diào)理殺菌釜適用范圍：

金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。

軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋。

二、基本性能：

1. 電器半自動控制，殺菌溫度、時間、壓力自動控制。

2. 安全連鎖。

3. 機械超壓保護。

4. 自動氣錘消音。

5. 殺菌水流強制流動。

6. 電子溫度偏差校正。

7. 智能化控溫。

8. 鍋內(nèi)各點溫度差（熱分布）±0.5℃。

三、食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關重要的！它有如下兩個特點：

1、一次性：高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復的殺菌

處理。

2、殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果，細菌培養(yǎng)試驗也需要一周時間，

所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。

基于以上特點，這就要求廠家：

1、*要做好整個食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性，保證每袋食品在裝袋前的細菌初始量相等，這

才能保證既定的殺菌公式的有效性。

2、第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設備，*、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式，

保證殺菌效果的標準性、統(tǒng)一性。

四、殺菌鍋用途

該年糕水浴殺菌鍋廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、

休閑食品等生產(chǎn)加的工，以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。

五、關于發(fā)貨

1.客戶可上門看貨，看好貨按客戶要求發(fā)貨。

2.我們承諾72小時內(nèi)發(fā)貨。

3.送貨到公司，售后安裝人員上門安裝調(diào)試。特別說明

本店向廣大買家鄭重承諾，本店所賣機器都是原裝*

保修一年 終身維護