YMH150型不銹鋼自動(dòng)麻花機(jī)主要技術(shù)參數(shù)
a.生產(chǎn)能力：30-50kg/h b.電機(jī)功率：1.5 kW
c.額定輸入功率：2.0 kW d.額定電壓：～ 220V
e.額定頻率：50 Hz f.防水等級(jí)：IPX1
g.外形尺寸：1200×500×980 mm h.機(jī)器重量：130 kg
結(jié)構(gòu)特征：該產(chǎn)品主要由機(jī)架、傳動(dòng)部分、輸面部分、擰花部分、輸送部分、切刀部分、電器部分等組成。
工作原理：將和好的面團(tuán)切成長(zhǎng)條狀或饅頭大小放入絞龍?bào)w內(nèi)，面團(tuán)被絞龍輸送擠壓到擰花部分，經(jīng)擠出模上的小孔形成面柱，面柱在擰花齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)下擰成多股形狀的麻花被輸送帶輸出，在切刀的作用下切成一定長(zhǎng)度的麻花，進(jìn)入油炸工序。
YMH150型不銹鋼自動(dòng)麻花機(jī)操作使用
4．1 使用前的準(zhǔn)備和檢查：
4.1.1將機(jī)器安放平穩(wěn)，檢查運(yùn)輸過(guò)程中有無(wú)撞傷，各緊固件有無(wú)松動(dòng)；按裝箱單檢查隨機(jī)配件是否齊全。
4.1.2檢查絞龍?bào)w內(nèi)有無(wú)異物存在，并及時(shí)清理。使用前絞龍?bào)w內(nèi)必須清理干凈，否則使用時(shí)擠出套出料孔堵塞，影響機(jī)器正常使用或損壞機(jī)器。
4.1.3 找專業(yè)電工檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符，將電源線伸長(zhǎng)，把帶有接地符號(hào)的黃綠線可靠接地，把其余兩條線芯分別接到斷路器斷開(kāi)時(shí)的引出線端子上。為確保安全，必須將機(jī)器可靠連接地線，或在機(jī)殼外部等電位標(biāo)示處用導(dǎo)線與其它機(jī)器等電位接線柱可靠連接（連接線用2.5mm2-6mm2）。
4.1.4 將配套設(shè)施配置完備，檢查麻花的擠出模是否是想生產(chǎn)的規(guī)格，否則更換相應(yīng)的擠出模。更換時(shí)先用食用油將擠出模浸一下，再安裝到機(jī)器上。
4.1.5 油盒內(nèi)加入適量食用油，用毛刷涂抹在切刀刃部適量食用油。
4.1.6 接通電源，指示燈亮，空載試動(dòng)轉(zhuǎn)，各部位無(wú)異常，方可試運(yùn)轉(zhuǎn)。
▲ 機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中，嚴(yán)禁將手及其它異物放入絞龍?bào)w內(nèi)、切刀下部，以免發(fā)生危險(xiǎn)或損害機(jī)器。
4.2 使用
4.2.1 標(biāo)牌各名稱及功能：
a.“電源指示”：指示燈亮，電源接通。
b.“主機(jī)開(kāi)關(guān)”：將開(kāi)關(guān)旋轉(zhuǎn)置于“開(kāi)”位置，輸面部分、擰花部分、輸送帶運(yùn)轉(zhuǎn)。
c.“切刀開(kāi)關(guān)”： 將開(kāi)關(guān)旋轉(zhuǎn)置于“開(kāi)”位置，切刀動(dòng)作。
d.“氣泵開(kāi)關(guān)”： 將開(kāi)關(guān)旋轉(zhuǎn)置于“開(kāi)”位置，電磁式空氣泵運(yùn)轉(zhuǎn)。
e.“長(zhǎng)度調(diào)整”：顯示屏顯示數(shù)字，按“＋”或“－”鍵，可調(diào)整切制麻花長(zhǎng)短，按“＋”鍵，顯示屏顯示數(shù)字變大，切制的麻花變長(zhǎng)；按“－”鍵，顯示屏顯示數(shù)字變小，切制的麻花變短。
4.2.2 接通電源，指示燈亮。將“主機(jī)開(kāi)關(guān)” 扳在“開(kāi)”位置，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)無(wú)異常時(shí)方可使用； “氣泵開(kāi)關(guān)” 旋轉(zhuǎn)置于“開(kāi)”位置，觀察噴油是否正常，噴油量是否合適，根據(jù)情況調(diào)整油路開(kāi)關(guān)調(diào)節(jié)油嘴噴油的油霧大小； “切刀開(kāi)關(guān)”扳在“開(kāi)”位置，切刀應(yīng)往復(fù)正常無(wú)卡滯現(xiàn)象。
4.2.3 機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)無(wú)異常后，將和好的面團(tuán)切成長(zhǎng)條狀或饅頭大小的塊狀，開(kāi)始放料稍微慢些，當(dāng)生產(chǎn)的麻花光滑后再連續(xù)將面放入絞龍?bào)w內(nèi)，使絞龍?bào)w內(nèi)面量始終保持在絞龍上部，以便于絞龍輸面均勻，面團(tuán)通過(guò)絞龍的輸送，經(jīng)擠出模上的小孔輸出后，由三個(gè)繞中心旋轉(zhuǎn)的齒輪將輸出的面柱擰成形狀規(guī)則的面繩，剛開(kāi)始擠出的麻花需用手牽引到輸送帶上并經(jīng)輸送帶輸出，通過(guò)往復(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)的切刀將麻花切斷。麻花的長(zhǎng)短可根據(jù)用戶需要隨意調(diào)整，調(diào)整方法見(jiàn)4.2.1。
4.2.4 為適應(yīng)不同用戶的使用，該產(chǎn)品為用戶配備了一孔、二孔、三孔三種形式的擠出模，可分別擰制三股、六股、九股三種不同形式的麻花，用戶可根據(jù)需要更換不同的擠出模。擠出模更換方法見(jiàn)圖2：用擠出模扳手逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)將擠出模拆下，將選擇好的擠出模旋在擰花齒輪上，用扳手緊固。
操作使用
4．1 使用前的準(zhǔn)備和檢查：
4.1.1將機(jī)器安放平穩(wěn)，檢查運(yùn)輸過(guò)程中有無(wú)撞傷，各緊固件有無(wú)松動(dòng)；按裝箱單檢查隨機(jī)配件是否齊全。
4.1.2檢查絞龍?bào)w內(nèi)有無(wú)異物存在，并及時(shí)清理。使用前絞龍?bào)w內(nèi)必須清理干凈，否則使用時(shí)擠出套出料孔堵塞，影響機(jī)器正常使用或損壞機(jī)器。
4.1.3 找專業(yè)電工檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符，將電源線伸長(zhǎng)，把帶有接地符號(hào)的黃綠線可靠接地，把其余兩條線芯分別接到斷路器斷開(kāi)時(shí)的引出線端子上。為確保安全，必須將機(jī)器可靠連接地線，或在機(jī)殼外部等電位標(biāo)示處用導(dǎo)線與其它機(jī)器等電位接線柱可靠連接（連接線用2.5mm2-6mm2）。
4.1.4 將配套設(shè)施配置完備，檢查麻花的擠出模是否是想生產(chǎn)的規(guī)格，否則更換相應(yīng)的擠出模。更換時(shí)先用食用油將擠出模浸一下，再安裝到機(jī)器上。
4.1.5 油盒內(nèi)加入適量食用油，用毛刷涂抹在切刀刃部適量食用油。
4.1.6 接通電源，指示燈亮，空載試動(dòng)轉(zhuǎn)，各部位無(wú)異常，方可試運(yùn)轉(zhuǎn)。
▲ 機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中，嚴(yán)禁將手及其它異物放入絞龍?bào)w內(nèi)、切刀下部，以免發(fā)生危險(xiǎn)或損害機(jī)器。
4.2 使用
4.2.1 標(biāo)牌各名稱及功能：
a.“電源指示”：指示燈亮，電源接通。
b.“主機(jī)開(kāi)關(guān)”：將開(kāi)關(guān)旋轉(zhuǎn)置于“開(kāi)”位置，輸面部分、擰花部分、輸送帶運(yùn)轉(zhuǎn)。
c.“切刀開(kāi)關(guān)”： 將開(kāi)關(guān)旋轉(zhuǎn)置于“開(kāi)”位置，切刀動(dòng)作。
d.“氣泵開(kāi)關(guān)”： 將開(kāi)關(guān)旋轉(zhuǎn)置于“開(kāi)”位置，電磁式空氣泵運(yùn)轉(zhuǎn)。
e.“長(zhǎng)度調(diào)整”：顯示屏顯示數(shù)字，按“＋”或“－”鍵，可調(diào)整切制麻花長(zhǎng)短，按“＋”鍵，顯示屏顯示數(shù)字變大，切制的麻花變長(zhǎng)；按“－”鍵，顯示屏顯示數(shù)字變小，切制的麻花變短。
4.2.2 接通電源，指示燈亮。將“主機(jī)開(kāi)關(guān)” 扳在“開(kāi)”位置，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)無(wú)異常時(shí)方可使用； “氣泵開(kāi)關(guān)” 旋轉(zhuǎn)置于“開(kāi)”位置，觀察噴油是否正常，噴油量是否合適，根據(jù)情況調(diào)整油路開(kāi)關(guān)調(diào)節(jié)油嘴噴油的油霧大小； “切刀開(kāi)關(guān)”扳在“開(kāi)”位置，切刀應(yīng)往復(fù)正常無(wú)卡滯現(xiàn)象。
4.2.3 機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)無(wú)異常后，將和好的面團(tuán)切成長(zhǎng)條狀或饅頭大小的塊狀，開(kāi)始放料稍微慢些，當(dāng)生產(chǎn)的麻花光滑后再連續(xù)將面放入絞龍?bào)w內(nèi)，使絞龍?bào)w內(nèi)面量始終保持在絞龍上部，以便于絞龍輸面均勻，面團(tuán)通過(guò)絞龍的輸送，經(jīng)擠出模上的小孔輸出后，由三個(gè)繞中心旋轉(zhuǎn)的齒輪將輸出的面柱擰成形狀規(guī)則的面繩，剛開(kāi)始擠出的麻花需用手牽引到輸送帶上并經(jīng)輸送帶輸出，通過(guò)往復(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)的切刀將麻花切斷。麻花的長(zhǎng)短可根據(jù)用戶需要隨意調(diào)整，調(diào)整方法見(jiàn)4.2.1。
4.2.4 為適應(yīng)不同用戶的使用，該產(chǎn)品為用戶配備了一孔、二孔、三孔三種形式的擠出模，可分別擰制三股、六股、九股三種不同形式的麻花，用戶可根據(jù)需要更換不同的擠出模。擠出模更換方法見(jiàn)圖2：用擠出模扳手逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)將擠出模拆下，將選擇好的擠出模旋在擰花齒輪上，用扳手緊固。
