微波方便面烘干殺菌設備
是在原方便面生產工藝路線上，引入微波干燥技術而實現的。經過微波方便面烘干設備處理過的方便面較之常規(guī)方法加工的產品塊型飽滿、面筋值高、復水性好、色澤口感俱佳、爽滑有彈性，不僅保持了傳統(tǒng)水面風味，而且復水時不斷條，耐煮、不渾湯，且不破壞原有的營養(yǎng)成份。由于利用微波干燥方便面同時也具有殺菌作用，所以能大大延長方便面的保質期，食用更加安全衛(wèi)生。且微波能更好的保持原有營養(yǎng)成份。方便面由于其即食性強、價格適宜，深受不同層次的廣大消費者歡迎。
方便面可分為兩類，一是油炸方便面，即面餅經過油炸干燥處理;二是熱風干燥方便面，即面餅經過熱風干燥處理。我公司的微波方便面設備既可以單純得微波殺菌，亦可以用作方便面干燥熟化設備。我公司的方便面微波烘干機均可根據用戶的實際情況來設計制造，另外，我公司存有微波設備試驗樣機，免費接送到現場生產操作試機，并結合用戶產品提供一站式技術服務。
微波方便面烘干殺菌設備技術有以下四個非常明顯的特點
1、加熱、烘干、殺菌速度快，效果均勻；
2、烘干、殺菌溫度低，能保持食品的原汁原味；
3、烘干、殺菌、熟化等可由同一臺設備完成。一機多用。
4、操作簡單，節(jié)能高效，安全衛(wèi)生，無污染，占地面積小。
