*手撕香腸烘干煙熏爐
*手撕香腸烘干煙熏爐
雖然現(xiàn)在有了更加便捷和*的食品保存技術(shù)，也有冷藏工具的輔助，但是，大多數(shù)人還是喜愛(ài)煙熏食品的風(fēng)味，因此，當(dāng)下的煙熏食品，人們更注重風(fēng)味和口感，并且，煙熏食品開(kāi)始變得五花八門(mén)。
現(xiàn)代化煙熏食品的加工多依靠*的機(jī)械設(shè)備代替?zhèn)鹘y(tǒng)的加工方式，煙熏爐是專(zhuān)門(mén)針對(duì)煙熏食品設(shè)計(jì)的一款設(shè)備，煙熏爐的功能很多，常用的功能有煙熏，烘烤，蒸煮，烘干，排氣等，在加工各種不同的食品的過(guò)程中，可以自動(dòng)設(shè)定并監(jiān)控溫度等數(shù)據(jù)
君博煙熏設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
1，不用調(diào)竹，加工過(guò)程中不用上下翻動(dòng)產(chǎn)品，但是能夠保證產(chǎn)品所有表面著色均勻。
2，產(chǎn)能高，節(jié)省人工，將產(chǎn)品推到箱體內(nèi)部后，機(jī)器可以自動(dòng)完成所有的工藝流程，一次性出爐。
3，主機(jī)采用不銹鋼制造，干凈衛(wèi)生，避免了傳統(tǒng)加工方式煙熏火燎的環(huán)境。
各種香腸、火腿、豬、羊、牛肉、家禽及水產(chǎn)品的加工。
主要參數(shù)：
型號(hào) | SYX-30 | SYX-50 | SYX-100 | |
生產(chǎn)能力(kg/爐) | 30 | 50 | 100 | |
功率 (kw) | 電加熱 | 4.5 | 5.45 | 6.18 |
蒸汽加熱 | 10.5 | 14.45 | 18.18 | |
發(fā)煙點(diǎn)火時(shí)(min) | ≤5 | ≤5 | ≤5 | |
高壓 (mpa) | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | |
低壓 (mpa) | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | |
爐溫(℃) | <100 | <100 | <100 | |
水壓 (mpa) | 0.2 | 0.2 | 0.2 | |
架車(chē)尺寸(mm) | 670*680*650 | 700*730*915 | 816*860*1150 | |
主機(jī)尺寸(mm) | 1070*900*1310 | 1550*1000*1680 | 1700*1050*1978 | |
