譜德蝦米熱泵烘干機(jī)是一種非常適合海產(chǎn)品烘干加工處理的空氣能烘干設(shè)備。也同時(shí)適合于海參,魷魚(yú),墨魚(yú),魚(yú)干,海膽海馬,海藻海帶,蝦皮,對(duì)蝦等海產(chǎn)品及水產(chǎn)品的烘干加工,但是總的烘干原則應(yīng)當(dāng)以低溫,長(zhǎng)時(shí)間烘干為宜。
譜德熱泵蝦米烘干工藝:
蒸制:蒸制或水煮是蝦干加工中的一道重要工序,采收的蝦應(yīng)及時(shí)進(jìn)行蒸制,蒸制時(shí)間為10分鐘左右,即達(dá)到容易脫殼為準(zhǔn),顏色由清白轉(zhuǎn)紅即可。
烘干:將蒸制后的蝦剝殼均勻地?cái)傇诤姹P(pán)上或烘網(wǎng)上進(jìn)行烘干,烘干溫度為50°~65°為宜,終了水分為18%即可。
檢驗(yàn):烘干后的蝦仁進(jìn)行挑選分級(jí),除去雜物。
計(jì)量包裝:檢驗(yàn)后用包裝袋進(jìn)行計(jì)量包裝。
譜德蝦米烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì):
1、節(jié)能省電,大大減少毛蝦烘干成本。
2、精準(zhǔn)度高。精準(zhǔn)的溫度和濕度
3、烘干范圍廣。蝦米烘干機(jī)是一種非常適合海產(chǎn)品烘干加工處理的空氣能烘干設(shè)備。也同時(shí)適合于海參,魷魚(yú),墨魚(yú),魚(yú)干,海膽海馬,海藻海帶,蝦皮,對(duì)蝦等海產(chǎn)品及水產(chǎn)品的烘干加工,但是總的烘干原則應(yīng)當(dāng)以低溫,長(zhǎng)時(shí)間烘干為宜。也可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)。