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全自動(dòng)果汁飲料生產(chǎn)線果蔬汁飲料生產(chǎn)線

參考價(jià)	￥ 16880
訂貨量	≥1 件

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公司名稱(chēng)上海矩源自動(dòng)化科技有限公司
品牌
型號(hào)
所在地上海市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2023/9/20 9:48:17
訪問(wèn)次數(shù)684

產(chǎn)品標(biāo)簽:

中小型果汁生產(chǎn)線小型果汁生產(chǎn)線果汁生產(chǎn)線

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

　　上海矩源自動(dòng)化科技有限公司視科技創(chuàng)新為核心競(jìng)爭(zhēng)力，是一家集研制、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和提供完善售后服務(wù)于一體的現(xiàn)代化技術(shù)型企業(yè)。公司主營(yíng)產(chǎn)品有超聲波低溫萃取設(shè)備、果汁飲料工程、植物精油設(shè)備、乳品工程、殺菌設(shè)備、飲料工程、發(fā)酵設(shè)備及通用包裝設(shè)備等，上海矩源在立足自主創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，不斷借鑒意大利、德國(guó)等制藥、食品、包裝加工設(shè)備的*技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)整合、吸收歐美*的機(jī)械設(shè)計(jì)理念以及自動(dòng)化控制技術(shù),并積極聯(lián)合上海交通大學(xué)、上海理工大學(xué)、上海中醫(yī)藥大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院藥物研究所等多所國(guó)內(nèi)著名了院校進(jìn)行廣泛的技術(shù)合作。

　　公司下設(shè)有制藥成套設(shè)備研發(fā)部和植物提取純化設(shè)備研發(fā)部，主要開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備和生產(chǎn)線設(shè)備。公司憑著雄厚的綜合實(shí)力，以客戶(hù)的實(shí)際要求為基礎(chǔ)，以高品質(zhì)的產(chǎn)品為支柱，不斷完善現(xiàn)有產(chǎn)品的適應(yīng)性和易用性，同時(shí)，以*的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)管理體系為依托，創(chuàng)造高美譽(yù)的矩源品牌，在食品、醫(yī)藥、航天、化工、化妝品、香精香料等行業(yè)確立自己的行業(yè)較前位置。

　　上海矩源自動(dòng)化提供整體工程設(shè)計(jì)安裝，專(zhuān)交鑰匙工程，公司近年來(lái)在高科技工程人員和技術(shù)人員的配合下，產(chǎn)品不斷更新，質(zhì)量不斷地提高，全國(guó)各地。

　　公司以健全有效的管理體系、性能優(yōu)良的生產(chǎn)設(shè)備、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠焚|(zhì)管理制度以及訓(xùn)練有素的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，努力為所有用戶(hù)提供滿意的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)。

　　歡迎海內(nèi)外廣大客戶(hù)前來(lái)咨詢(xún)、來(lái)廠參觀考察。

　　上海矩源自動(dòng)化科技有限公司

　　www.shjuyuanjx.com

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多功能動(dòng)態(tài)提取機(jī)組,超聲波提取機(jī)組,超聲波萃取儀,實(shí)驗(yàn)型噴霧干燥機(jī),試驗(yàn)型超高溫殺菌機(jī)，小型果汁飲料生產(chǎn)線，巴氏奶生產(chǎn)線

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全自動(dòng)果汁飲料生產(chǎn)線配置擴(kuò)展性好，有瓶裝及無(wú)菌大袋兩種封存形式，同時(shí)可配有多種瓶型的罐裝、套標(biāo)、貼標(biāo)系統(tǒng)。公司負(fù)責(zé)全線配套設(shè)備生產(chǎn)、運(yùn)輸、安裝、調(diào)試直到成品出產(chǎn)。

全自動(dòng)果汁飲料生產(chǎn)線果蔬汁飲料生產(chǎn)線產(chǎn)品信息

一、原料選擇全自動(dòng)果汁飲料生產(chǎn)線
選用*成熟、新鮮、風(fēng)味好、汁液豐富、無(wú)病蟲(chóng)害的桃果，成熟度不夠的桃果要經(jīng)過(guò)后熟。
二、原料預(yù)處理
1、清洗。原料選好后用清水洗刷去毛清洗凈后再放在1％鹽酸溶液或洗滌劑溶液中漂洗，除去殘留農(nóng)藥，再放在清水中漂洗，瀝干。
2、切半去核。用切半挖核機(jī)進(jìn)行。3、浸泡護(hù)色。切半挖核后的原料放入0．1％。抗壞血酸和檸檬酸的混合溶液中浸泡護(hù)色。
三、加熱打漿全自動(dòng)果汁飲料生產(chǎn)線
果塊在90℃－95℃下，加熱3－5分鐘，促使軟化，通過(guò)孔徑0．5毫米的打漿機(jī)打漿，除去果皮。
四、風(fēng)味調(diào)整
經(jīng)過(guò)上步處理后的果漿為了增加風(fēng)味需進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整時(shí)加入砂糖、檸檬酸和L－抗壞血酸等配料。其比例為桃肉漿100公斤，27％糖液80公斤、檸檬酸0．45公斤、L－抗壞血酸0．07－0．2公斤。
五、均質(zhì)脫氣
均質(zhì)是為了使果汁懸浮的果肉顆粒分裂成更小的微粒而均勻地分散于果汁中，增加果汁的穩(wěn)定性，防止分層。
均質(zhì)的方法是將粗濾的果汁通過(guò)高壓均質(zhì)機(jī)，使果汁中的果肉顆粒和膠體物質(zhì)在高壓下通過(guò)直徑為0．002－0．003毫米的小孔而成為更細(xì)小的微粒。生產(chǎn)上一般采用130－160公斤／平方厘米的均質(zhì)機(jī)。另外還可采用膠體磨進(jìn)行均質(zhì)。當(dāng)果汁流經(jīng)膠體磨間隙為0．05－0．075毫米的狹縫時(shí)，果汁中的果肉顆粒因受到強(qiáng)大的離心力作用而相互沖擊摩擦，從而達(dá)到均質(zhì)的目的。果實(shí)在榨汁時(shí)進(jìn)入氧、氮和二氧化碳等氣體，其中，氮能引起維生素C和色素等物質(zhì)氧化、馬口鐵罐的腐蝕，因此，必須進(jìn)行脫氣，脫氣的方法主要有以下兩種：
1、真空法。將果汁裝入真空容器內(nèi)使果汁呈微霧狀噴出而脫氣。直空法所取的直空度為685－711毫米汞柱或以上，溫度低于43℃。
2、氮?dú)饨粨Q法。果汁從一只直立的玻璃筒或不銹鋼筒的筒頂流入氮?dú)鈴耐驳讐喝?。氮?dú)饧尤牒笤诠行纬蔁o(wú)數(shù)小氣泡，取代了果汁中的氧氣而達(dá)到脫氣的目的。
六、殺菌裝罐
果汁加熱至95℃，維持1分鐘，立即趁熱裝罐。
七、密封冷卻
旋緊瓶蓋，將罐倒置一分鐘。密封后迅速分段冷卻至38℃左右，然后入庫(kù)貯存。