豆奶低溫巴氏殺菌機介紹
又稱低溫殺菌機主要性能是保證產(chǎn)品的原味,殺菌但不改變品質(zhì),是殺菌設(shè)備中應(yīng)用較為廣泛的一種設(shè)備。為流水線式,在有效的節(jié)省人工的同時,提高生產(chǎn)力。此設(shè)備深受廣大中小企業(yè)的青睞。是我公司吸收*技術(shù),結(jié)臺國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品 。
豆奶低溫巴氏殺菌機特點
為流水線式,在有效的節(jié)省人工的同時,提高生產(chǎn)力。此設(shè)備深受廣大中小企業(yè)的青睞。巴氏殺菌機是我公司吸收*技術(shù),結(jié)臺國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,*的控制儀表。
巴氏殺菌機工作原理:物料在連續(xù)流動的狀態(tài)下通過套管式熱交換器加熱至138~150℃ 食品微波殺菌機食品微波殺菌機,并在這一溫度下保持一定的時間(2~4秒)以達到商業(yè)無菌水平,然后在無菌狀態(tài)下無菌環(huán)境中灌裝于無菌包裝容器中。整個滅菌過程在高溫狀態(tài)下瞬時內(nèi)完成,將能引起物料*和變質(zhì)的微生物和芽孢*殺滅,同時,極大的保存了食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分。采用巴氏殺菌法,對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保護了人們的生命健康。