邢臺仿手工豆腐皮機廠家免費技術(shù)培訓
仿手工豆腐皮機械主要特點：
一、仿手工豆腐皮機產(chǎn)量高，口感柔韌性好
本機運行中，高度效仿手工做豆皮的工藝特點和豆腦輕微破碎的程度，**限度地保證了豆皮的高產(chǎn)量和柔韌性口感和人工做得一樣。
每斤黃豆比一般普通機器高出2-3兩豆皮
二、仿手工豆腐皮機省工、省時、省錢
本機工作中，只需一個普通工人操作，簡單易學。每30斤黃豆，只需要10分鐘即可做完，而且做豆皮的豆?jié){比手工做要減少20%左右，這樣還可以節(jié)省大量燒漿用的煤和磨漿用的電費。
三、智能化、人性化
仿手工豆腐皮機房豆皮布的監(jiān)控和豆皮的壓榨，均設(shè)計為電能自動化，輕松方便可調(diào)節(jié)。
四、技術(shù)*
全不繡鋼制造，所有電器全部采用**優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，壽命長，性能可靠，性價比高。
五、適用性廣
可按用戶要求（豆皮的長短，寬窄）訂做各種型號的機器。

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仿手工豆腐皮機的生產(chǎn)流程：
1.選料：大豆的質(zhì)量，產(chǎn)地，含油量，直接關(guān)系到豆腐皮的韌性，顏色，產(chǎn)量，**選擇顆粒飽滿，無爛豆，無豆瓣，無蟲蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2.仿手工豆腐皮機泡豆的時間根據(jù)季節(jié)的不同，而進行適應的調(diào)整，一般夏季的泡豆時間為4——6小時，冬季為10小時左右，
3.磨漿；磨漿機的大小（功率的大?。┲苯佑绊懼鰸{率，現(xiàn)將泡好的黃豆，分好量后，倒進磨漿機漏斗內(nèi)，一邊注水，一邊開啟磨漿機，此時稱為**遍渣，靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進行第二遍渣，調(diào)緊動靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細膩感，兌水和勻***，再次進行第三遍磨漿。
4.煮漿;煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法，*常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時間短，速度快，成本低等優(yōu)勢。
5.點漿：仿手工豆腐皮機點漿有瀘水，熟石膏，生石膏，內(nèi)酯，酸漿水等，豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦，這樣有助于提高產(chǎn)量。
6.仿手工豆腐皮機接下以下所有工序，進行破腦，潑皮，傳送，折疊，壓榨，剝皮。