小型紅腸煙熏機紅腸是東北特產(chǎn)我們這邊有加工紅腸的全套設(shè)備一般加工紅腸的話是先要從絞肉開始，先把肉塊切好，然后放到絞肉機里面，肉攪好之后再進行拌餡，拌好餡之后再灌腸，灌完腸之后直接放在煙熏爐里面進行烘干，煙熏上色蒸煮就可以了，一般加工在一個半小時左右就可以出爐，好啦，紅腸就做好了。

小型紅腸煙熏機的優(yōu)勢：
1、煙熏爐的門子是鋼化玻璃制作，工作人員可清楚的看見的煙熏效果，玻璃厚度是8mm,并貼著防爆膜，煙熏爐的加熱方式有兩種：電加熱和蒸汽加熱，電加熱電加熱管在爐壁兩側(cè)各3根，縮短爐溫的加熱時間，蒸汽加熱采用銅盤管，散熱性強，導熱性好，散熱面積大，從而更加高效的完成煙熏工藝。
設(shè)備特點：
1可進行單工藝操作，經(jīng)濟實用。 
2整機設(shè)計新穎、加工精細、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫，保溫效果好升溫快、節(jié)約能源。
3*的自動控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求。主要部件采用進口元件，確保產(chǎn)品質(zhì)量，均勻的循環(huán)發(fā)煙系統(tǒng)，肉制品色澤均勻、出品率高。 
4采用電氣控制方式，操作簡便，可自動控制時間、爐內(nèi)溫度、腸心溫度。
煙熏紅腸臘腸、臘肉、豆腐干一直都是冬季的*產(chǎn)品，冬天新鮮蔬菜類太少，這時候腸類、煙熏制品就成了飯桌上的美味，尤其是逢年過節(jié)，這時候是熱賣的好季節(jié)，我公司對諸城紅腸熏蒸爐廠家做了新的改進，發(fā)煙效果更好，煙熏效果更顯著，煙熏爐又分糖熏和木熏，也可以木和糖混合，一般是3:1的比例，用水微微打濕，這樣在物料燃燒的過程中因為潮濕的原因會產(chǎn)生大量煙霧，煙霧通過進煙管道進入煙熏爐內(nèi)，由軸流風機帶動著氣流循環(huán)，完成煙熏的功能。

小型紅腸煙熏機性能特點： 
1.本煙熏爐是在引進、消化德國同類產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品，具有耗能低和溫升快等優(yōu)點。
2.設(shè)計采用德國循環(huán)風機葉輪，循環(huán)風道結(jié)構(gòu)，有效提高風速25％，風速更均勻，箱體內(nèi)溫度差更小，更大限度地保證箱       體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的*性。
3.設(shè)備采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu)，提高換熱面積70％，加快升溫速度，保證產(chǎn)品溫升快和受熱*性。 
4.設(shè)備具有蒸氣強排功能，保證產(chǎn)品干燥均勻性，加快產(chǎn)品干燥進程，縮短加工時間
5.設(shè)備采用雙速循環(huán)風機及1臺雙速強排風機，裝有加油嘴。 
6.設(shè)備采用氣控先導閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質(zhì)，溫度控制精確，穩(wěn)定，運行可靠。 
7.箱體內(nèi)外壁由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，底板4 mm、內(nèi)外側(cè)板1.5 mm、內(nèi)頂板1.5mm、內(nèi)外門板1.5 mm、擋風板(304L)1.5mm。 
8.設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)密封條，密封好，無漏汽漏煙。 
9.設(shè)備帶逃生裝置，能從煙薰箱內(nèi)部打開箱門。門打開時，可以停留在95度角度位置，無自動開關(guān)現(xiàn)象。 1010.設(shè)備采用耐高溫礦巖棉作箱體保溫材料，厚度60mm，保溫嚴密，外形平整。 

紅腸蒸熏爐結(jié)構(gòu)：
一。爐體，我們采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，架體采用3mm厚度的不銹鋼架體，設(shè)備加有保溫材料，保溫效果非常好。
二。循環(huán)系統(tǒng)，煙熏爐頂部的循環(huán)電機是整個煙熏爐的循環(huán)體統(tǒng)，電機工作配合我們的導流刪進行風量的傳達，烘干效果非常好
三。加熱系統(tǒng)，我們采用u型加熱管加熱，一共是6跟，通過循環(huán)電機將熱量傳達到爐內(nèi)，聲聞特別快。
四。發(fā)煙系統(tǒng)：外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品，產(chǎn)生*的糖熏味道，并且顏色可以控制，可以成為棗紅色。二種發(fā)煙系統(tǒng)同事使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色.

設(shè)備概述：                                                          
1、蒸煮：通過連接鍋爐或者蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽導入爐內(nèi)對產(chǎn)品進行一次加工。
2、烘干：烘干分為2種一種是蒸汽烘干在壁體2側(cè)分布的是管道蒸汽通過管道內(nèi)散熱，二種是電烘干分布在壁體2側(cè)（型號不同數(shù)量、長短、功率、大小各不相同）電加熱管上面帶有螺紋狀散熱片。
3、煙熏：通過發(fā)煙管加熱木粉或者白糖等煙熏材料來產(chǎn)生煙霧導入爐體內(nèi)，實現(xiàn)煙熏。
4、上色：結(jié)合烘干與煙熏2種功能，通過*的風道循環(huán)系統(tǒng)給不同產(chǎn)品上不同色澤。
煙熏爐是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖、白糖、藥草等材料的不*燃燒而產(chǎn)生的熏煙，使肉制品吸收而增添加有的熏煙風味，提高產(chǎn)品質(zhì)量的加工方法，其目的是改進產(chǎn)品風味，促進發(fā)色、殺菌，改善質(zhì)地，提高抗氧化性和耐藏性。
設(shè)備分類：                                                          
1、按產(chǎn)能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按結(jié)構(gòu)分：內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐
3、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。
4、按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱
5、用電分為：兩相電和三相電。
6、蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
7、熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。
注：250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。

小型紅腸煙熏機售后服務(wù)承諾：一分錢一分貨，是我們都知道的道理，同樣的價格我們比質(zhì)量，同樣的質(zhì)量我們比服務(wù)，產(chǎn)品是實圖拍攝，*，讓您省去了中間商賺取的差價。收到貨后，請現(xiàn)場驗貨，確認產(chǎn)品無刮痕，外觀完好。若設(shè)備的使用，購置配件有問題，我們的技術(shù)人員會為您解答。設(shè)備保修期十二個月，終生維護，若您的設(shè)備出現(xiàn)問題，全國流動性的檢修人員盡快*，確保機器正常運轉(zhuǎn)，讓您無后顧之憂。