濱州不銹鋼高剪切乳機100l-10噸食品乳化罐結(jié)構(gòu)特性與工作原理

該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、重量輕、易操作、噪音低及運轉(zhuǎn)平穩(wěn)等優(yōu)點，其具有大的特點是在生產(chǎn)工藝流程中不研磨介質(zhì)，集高速剪切、分散、均質(zhì)、混合、破碎于一體。高剪切機在高速、強勁旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力作用下，將物料從徑向甩入定、轉(zhuǎn)子之間狹窄精密的間隙中，同時受到離心擠壓、撞擊等作用力，使物料得到分散、混合、乳化。

濱州不銹鋼高剪切乳機100l-10噸食品乳化罐原理：

離心式高速乳化頭在工作時可產(chǎn)生巨大的旋轉(zhuǎn)吸力，將轉(zhuǎn)子正上方的物料旋轉(zhuǎn)著吸下，然后高速拋向定子，經(jīng)過轉(zhuǎn)定子間的高速剪切、碰撞、粉碎后，物料匯集至出口而噴出。同時罐底防渦流擋板將旋轉(zhuǎn)力轉(zhuǎn)化為上下翻騰力，從而使罐內(nèi)物料混合均勻，防止粉料在液面堆積聚團，而達到水合乳化的目的。

不銹鋼乳化機的配置:

乳化頭、空氣呼吸器、視燈視鏡、壓力表、人孔、清洗球、腳輪、溫度計、液位計及控制系統(tǒng)，可根據(jù)客戶要求進行配置。

適合于在多個敞口式容器內(nèi)的簡易操作,可在各不同容器上獨立完成混合,乳化,均化,粉碎,反應(yīng)等工藝過程,在每批物料處理的間歇,可以做*的清洗工作.每批處理能力從15升到20000升,功率從1.1KW到75KW不等.

高剪切乳化機主要性能特點：

1． 又稱離心式均質(zhì)機，特別適合于物料的前處理工段；

2． 具有處理量大，能耗小，適合于工業(yè)化連續(xù)化生產(chǎn)；

3． 處理過的物料具有顆粒分布范圍窄，均勻度好的特點；

4． 省時、高效、節(jié)約能源，生產(chǎn)效率高；

5． 裝拆簡單，易清洗，滿足不同場合的CIP清洗需要；

6． 具有一定的自吸力和低揚程輸送功能；

7． *，物料*通過分散乳化；

8． 噪音的低，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，維護方便；