酸奶加工設(shè)備，鮮奶巴氏殺菌罐益眾機(jī)械常年提供牛奶巴氏滅菌機(jī)、鮮奶巴氏滅菌機(jī)價格、奶吧巴氏滅菌機(jī)、巴氏滅菌線等。鮮奶巴氏滅菌機(jī)連續(xù)滅菌，以盡可能保持食品的品質(zhì),鮮奶巴氏滅菌機(jī)集滅菌、冷卻于一體，連續(xù)生產(chǎn)，主要用于鮮牛奶制品的巴氏滅菌、冷卻。135/891/978/25 魏

酸奶加工設(shè)備，鮮奶巴氏殺菌罐巴氏滅菌是一種方法并不是用固定的設(shè)備，簡而言之就是短時高溫滅菌，溫度在100°以下。一半是75°15秒或者是61~63°30分鐘，主要是處理液態(tài)食品或者調(diào)味品。設(shè)備都是加熱罐或者加熱管路，還有就是包裝后滅菌。

巴氏奶滅菌機(jī)技術(shù)參數(shù):

功率:380V  12KW

滅菌能力:100kg/h

滅菌時間:15～30min可調(diào)

滅菌溫度：65℃-99℃可調(diào)

目前上通用的巴氏滅菌法主要有兩種：一種是將牛奶加熱到62-65℃，保持30分鐘。這種方法目前在廣東較少使用。采用這一方法，可消滅牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達(dá)97.3%-99.9%，經(jīng)滅菌后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細(xì)菌占多數(shù)的是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。第二種方法將牛奶加熱到75-90℃，保溫15-16秒，其滅菌時間更短，工作效率更高。但滅菌的基本原則是，能將病原菌消滅即可，溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。注意，巴氏滅菌法并不能消滅結(jié)核桿菌。

設(shè)備是專門為乳品飲料或類似液體物料設(shè)計的一次滅菌設(shè)備，是物料通過滅菌、冷卻達(dá)至延長保質(zhì)期目的的理想設(shè)備。可根據(jù)用戶對不同物料的加熱、滅菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行不同的流程組合設(shè)計，滿足工藝要求，具有各種安全保護(hù)措施和高溫報警，低溫回流之功能。同時，可根據(jù)用戶要求，配置相應(yīng)的高精度的自動控制系統(tǒng)。板式超高溫滅菌設(shè)備適用于鮮奶、果汁飲料、酒類等熱敏性液體的加熱、滅菌、保溫和冷卻等工藝要求。