盒式氣調(diào)包裝機是一種新型的包裝方式，有助于食品延長保鮮周期，延長貨架期，提高食品安全性能，保留食品原始新鮮口感。冷鮮肉氣調(diào)包裝保鮮期可達到15天，熟食可達到7~9天，快餐類可達到5天以上。
實現(xiàn)原因是什么呢？
盒式氣調(diào)包裝機都是在包裝盒內(nèi)使用氮氣、氧氣、二氧化碳以及其他的一些稀有氣體，用來替換包裝盒內(nèi)的原始空氣，改變包裝盒的的生態(tài)環(huán)境。使其包裝盒內(nèi)的微生物的生長抑制到很慢的狀態(tài)。從而實現(xiàn)了保鮮。
當然，不同的產(chǎn)品的微生物種群區(qū)別很大，能適應(yīng)的生長環(huán)境也不同，因此需要根據(jù)不同的食品采用不同的保鮮氣體組合，達到理想的效果。
河南燒雞真空氣調(diào)包裝機
河南燒雞真空氣調(diào)包裝機主要功能：
1、氣調(diào)包裝機適合各式食品的盒式包裝，連續(xù)自動完成抽真空、自動混合保鮮氣體（通常為CO2、N2、O2）、充氣、封口包裝、分切，包裝成品排出等步驟;
2、氣調(diào)包裝機可完成復(fù)合膜、單膜、共擠膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進行封口包裝;
3、氣調(diào)包裝機伺服電機驅(qū)動，由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改?？刂品奖憧煽浚_靈活，故障率低;
4、氣調(diào)包裝機主體采用SUS304食品級不銹鋼材料制造，設(shè)備表面易清洗;
5、氣調(diào)包裝機封口壓力、溫度和時間等參數(shù)可以精確控制，確保產(chǎn)品封口達到理想效果;
6、氣調(diào)包裝機光電跟蹤蓋膜圖案，確保包裝印刷圖案的完整;
7、氣調(diào)包裝機模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制;
