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南方肉粽子真空包裝殺菌鍋 粽子滅菌鍋

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市盛華機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號700*1200
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2019/5/18 10:09:05
  • 訪問次數(shù)890
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市盛華機械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋、夾層鍋、不銹鋼流水線制品的重點企業(yè),公司擁有壓力容器制造許可證編號為TS2237E48-2019,是食品加工業(yè)中滅菌設(shè)備的*供應(yīng)商,公司*以來一直致力于食品、飲料、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域的殺菌設(shè)備整線規(guī)劃,公司集產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)制造、成品檢驗、工程運輸、售后服務(wù)于一體,在國內(nèi)外享有廣泛的度,企業(yè)擁有高級工程師為客戶提供專業(yè)的解決方案和*的建議。

      公司主要從事食品殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備、炒制設(shè)備、清洗風干流水線等成套加工設(shè)備的企業(yè),為您提供*一條龍服務(wù),產(chǎn)品有電腦全自動(半自動):雙層殺菌鍋、頂噴側(cè)噴式殺菌鍋、雙(多)鍋并聯(lián)式殺菌鍋、臥式單層殺菌鍋、兩開門殺菌鍋、以及可傾式、立式攪拌夾層鍋、行星攪拌炒鍋、粽子鍋、包裝機、蔬菜清洗機、風干機、油炸流水線等多種規(guī)格型號產(chǎn)品,可廣泛用于各種肉制品、豆制品、奶制品、飲料制品、蛋制品、蔬菜制品、糖果制品、休閑食品等生產(chǎn)加工,公司為成為殺菌自動化設(shè)備、包裝自動化生產(chǎn)設(shè)備、油炸自動化設(shè)備而不斷努力。

殺菌鍋,夾層鍋,炒鍋,油炸機,清洗風干流水線設(shè)備,巴氏殺菌,包裝袋清洗風干
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.3Mpa
功率 3kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 700mm
盤子數(shù)量 3個 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 3000*1100*2300mm
重量 600kg
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
高溫殺菌鍋主要目的:完成殺菌任務(wù),鈍化酶的活性,盡可能保持食品原有的品質(zhì),煮熟某些食品,增加肉品的風味,延長食品的保質(zhì)期。
南方肉粽子真空包裝殺菌鍋 粽子滅菌鍋 產(chǎn)品信息

南方肉粽子真空包裝殺菌鍋 粽子滅菌鍋 

南方肉粽子真空包裝殺菌鍋 粽子滅菌鍋 選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴格,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動肉制品滅菌鍋。電腦半自動肉制品滅菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動肉制品滅菌鍋。手動肉制品滅菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格,則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動肉制品滅菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應(yīng)選擇雙層肉制品滅菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層肉制品滅菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用肉制品滅菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,下罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式肉制品滅菌鍋。

關(guān)鍵詞:殺菌鍋
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