全自動(dòng)羊血設(shè)備 血豆腐生產(chǎn)加工線
殺菌鍋在工作的時(shí)候,鍋內(nèi)是加壓的,因此傳遞溫度的熱量大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具,用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括飽和蒸汽、熱水(容器全部浸沒(méi)在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。
處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴,可以防治缺鐵性貧血。同時(shí),由于動(dòng)物血中含有微量元素鈷,故對(duì)其他貧血病如惡性貧血也有一定的防治作用。血、鴨血使用的包裝機(jī)一般建議使用拉伸膜式包裝機(jī)。考慮到客戶產(chǎn)量和投資成本問(wèn)題,也可以選擇盒式真空包裝機(jī),根據(jù)產(chǎn)量大小,盒式真空包裝機(jī)又分為連續(xù)式和單盒式真空包裝機(jī)兩種。
鴨血加工設(shè)備血豆腐生產(chǎn)線 全自動(dòng)羊血設(shè)備 血豆腐生產(chǎn)加工線工藝流程:
采血-過(guò)濾-配料-脫氣-裝盒-凝固-滅菌-檢驗(yàn)-成品入庫(kù)。
血豆腐,是以豬血、雞血、鴨血等為原料,與豆腐、豬肉及花椒、辣椒等佐料制作而成的傳統(tǒng)食品,中國(guó)人喜歡用血豆腐制作菜肴,稱之為“液體肉”。血豆腐具有補(bǔ)血、清腸等作用,不同動(dòng)物血制作的血豆腐稍有不同,其中鴨血豆腐較豬血豆腐口感嫩滑,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更易吸收,同時(shí)鴨血豆腐還具有清熱解毒的作用,價(jià)格高于豬血豆腐數(shù)