大豆不單單指黃豆，它還包含黑豆和青豆。大豆營養(yǎng)全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養(yǎng)可以和蛋、奶的營養(yǎng)相比，甚至還超過蛋和奶的營養(yǎng)。智能大豆烘烤機 五谷微波烘烤設備生產廠家

  大豆烘烤設備能量轉換效率高,加熱速度快.微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗.膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的.低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用.使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控.節(jié)電環(huán)保。微波加熱是被加熱物體自身產生熱量，無能量損耗，相對于其他方式的熟化節(jié)電30%以上，并且整個生產過程無污染物產生。

　　大豆是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，而習慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，所以大豆也泛指糧食作物。故通常認為，大豆是糧食作物的統(tǒng)稱。

　　大豆烘烤設備可用于多種食物的加熱、烘烤、殺菌、干燥、等等， 微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下，其極性取向將隨著外電場的變化而變化，造成分子的運動和相互摩擦效應。此時微波場的場能轉化為介質內的熱能，使物料溫度升高，產生熱化和膨化等一系列物化過程而達到微波加熱的目的。通過微波加熱，在生產過程中我們就有微波干燥設備，微波烘干設備，微波殺菌設備、微波熟化設備等。智能大豆烘烤機 五谷微波烘烤設備生產廠家