雞排節(jié)能滾揉機(jī)批發(fā)價(jià)格 把肉塊和鹽水腌漬液放入真空滾揉機(jī)滾筒內(nèi)，利用一分鐘抽空滾揉機(jī)滾筒內(nèi)的空氣達(dá)到真空狀態(tài)下讓肉塊在滾揉內(nèi)進(jìn)行半螺旋式滾揉摔打的方式使腌漬液充分的被肉塊吸收。雞排節(jié)能滾揉機(jī)批發(fā)價(jià)格通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制，通過轉(zhuǎn)動(dòng)摔打，使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制，提高了工作效率。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、真空滾揉機(jī)腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味

2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口

4、增加保水性，提高出品率

5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感

6、可傾斜自動(dòng)出料，多角度滾揉

7、設(shè)備配有一體式上料機(jī)或分體式上料機(jī)，上料*，節(jié)約人工

技術(shù)特點(diǎn)：

　　1、單向轉(zhuǎn)動(dòng),速度可調(diào)。
　　2、滾筒定位功能。滾揉完成后滾筒會(huì)停止在固定位置。
　　3、時(shí)間繼電器控制，可以實(shí)現(xiàn)：滾揉-暫停-滾揉-暫停 循環(huán)模式。
　　4、總時(shí)間、運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間、暫停時(shí)間參數(shù)可選。
　　5、內(nèi)置式真空泵，配置空氣過濾裝置，防止物料被抽入真空泵。
　　6、呼吸式真空功能。
　　7、全部采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作，制作工藝精良，外表噴砂處理。