無背湯爐1. 湯爐系列可用于煲湯、煮粥、熬糖、燒水、鹵水制作等。

2. 采用拉伸灶圈一體成型，灶圈頂面略高于微晶面板，避免微晶面板與湯桶直接接觸，減少損壞事故。灶圈兩側(cè)凹口處理，空氣對流，減壓散熱。

3. 優(yōu)質(zhì)黑色平面微晶面板，驟冷驟熱不裂、長時高溫不裂，硬度高，防刮耐磨，承重力強。

4. 高背湯爐搭配搖擺五金水，進水方便，減輕廚師工作量。

5. 純銅聚能線盤圈，磁感強，火力均勻強勁，中心點加熱無盲區(qū)，熱效率高達92%以上。

6. 整機采用不銹鋼精工細(xì)制，防蟲、防油污，IPX4標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計。

7. 循環(huán)進出風(fēng)口配合無刷風(fēng)機，鏟片式散熱速度快，降噪*。

8. 九檔數(shù)碼顯示調(diào)節(jié)，精準(zhǔn)掌控火力，寬電壓范圍，恒功率輸出。

9. 智能微電腦控制系統(tǒng)，超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相等18重安全保護設(shè)置。

佛山市順德區(qū)御控?zé)崮芸萍加邢薰镜靥幹榻侵撄S金腹地 “中國家電王國”——佛山市順德區(qū)。，公司實力雄厚，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的商用電磁產(chǎn)品制造企業(yè)，專業(yè)生產(chǎn)商用電磁大炒爐、電磁小炒爐、電磁煲湯爐、電磁蒸柜、電磁煲仔爐、電磁米線爐、西廚系列等各種商用電磁整機產(chǎn)品和商用電磁機芯等產(chǎn)品。憑著多年研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、商用電器經(jīng)驗，著商用電器•智能廚房行業(yè)的健康發(fā)展。 產(chǎn)品中國、歐洲、美國、澳洲、東南亞等60多個國家和地區(qū)。受到各類客戶的*好評，已成為眾多品牌酒店“使用產(chǎn)品”及餐飲美食行商用電磁爐安全使用注意事項有哪些？下面一起來看看;
1.使用前請仔細(xì)閱讀該使用說明書。
2.嚴(yán)禁空鍋干燒，電磁爐升溫速度很快。以免損壞鍋灶；
3.當(dāng)鍋具從微晶玻璃面板移開時，不要用手去觸摸微晶玻璃面板，以被余熱免燙傷；
4.電磁爐底部為進風(fēng)口，請保持清潔，無雜物，避免吸進去雜物。
5.電磁爐在使用前，請確認(rèn)電磁爐上面有無鍋具，再合總閘。
6.商用電磁爐在使用過程中轉(zhuǎn)動手柄時，請勿大力過大，以免損壞開關(guān)。
7.在電磁爐使用過程中，切勿關(guān)斷電源開關(guān)，以免有損壞電源開關(guān)。切斷電磁爐電源時，在確認(rèn)電磁爐已停止工作，且散熱風(fēng)扇停止運行8.在使用過程中為了更好顯示當(dāng)前使用狀態(tài)，請勿將顯示屏遮擋。
9.微晶玻璃為易碎物品：請勿撞擊以及大力震動。
10.如使用過程中，微晶玻璃破裂，請馬上停止使用，防止可能出現(xiàn)的電擊。
11.請勿使用非廠家提供或認(rèn)可的湯桶，以及底部嚴(yán)重變形的湯桶，否則有可能損壞微晶玻璃或主機
12.嚴(yán)禁朝散熱風(fēng)扇沖水或散熱風(fēng)扇運行時朝爐底回風(fēng)口沖水。
13.定期清潔進風(fēng)口過濾網(wǎng)以保證散熱效果。大功率電磁爐底部有一個附加的油脂過濾裝置，它是防止冷卻風(fēng)扇吸進油脂的，必須經(jīng)常清洗。
14.商用電磁爐的清潔應(yīng)在關(guān)閉電源后進行，嚴(yán)禁用水沖洗也不能用蒸汽清潔器及類似的方法進行清潔。
15.諸如廚房用具勺、鍋蓋、刀叉之類的金屬物品不得放在灶面上的烹飪區(qū)內(nèi)。
16.操作器具時應(yīng)注意，因為用戶帶的戒指、手表等在靠近灶面時有可能會受熱。
17.器具在連接電源時，至少先連接3mm觸點開距的全極斷開裝置（漏電開關(guān)）。
18.器具定位在緊靠墻壁、隔板、廚房設(shè)備、裝飾板等處時，建議后者應(yīng)采用適當(dāng)?shù)牟豢扇疾牧现谱骰蛘卟捎眠m當(dāng)?shù)牟豢扇冀^熱材料加以覆蓋，并密切注意防火規(guī)章。
19.如發(fā)現(xiàn)機器異?；蚬收希形鹚阶圆饳C維修，請及時我們，或者找相關(guān)技術(shù)人員維修。
20.如果電源軟線損壞,必須由制造廠或其維修部或類似專職人員來更換。
21.警告:機內(nèi)有危險高壓，非專業(yè)人員嚴(yán)禁拆卸。業(yè)“優(yōu)質(zhì)廚師的選工具”。

無背湯爐