DRT包心肉丸成型機(jī)器設(shè)備概述：
肉丸是中國傳統(tǒng)佳肴，具有幾百年的歷史，經(jīng)特殊工藝加工而成， 以其*的彈性，韌性爽脆及較高的營養(yǎng)價值，深受人們喜愛，無論是煲湯、涮火鍋還是炒、蒸、燒烤、油炸均可，不銹鋼肉丸機(jī)風(fēng)味*，吃法多樣，讓人百吃不厭。但隨著人民的物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們迫切需要一種代替手工搓制肉丸的機(jī)械來適應(yīng)日益需求龐大的市場，雖然目前國內(nèi)已有不少廠家在推廣其制造肉丸的機(jī)械，肉丸機(jī)廠家但大都是以加盟連鎖的方式，其投資過大，對于一般中小投資者來說投資意味著風(fēng)險加大。因此，投資少、肉丸設(shè)備廠家見效快、無風(fēng)險是一般小投資者樂于接受的，我公司憑借多年的機(jī)械制造經(jīng)驗，結(jié)合小食品機(jī)械行業(yè)的情況，研制小型肉丸機(jī)。
丸子機(jī)1參數(shù)：
生產(chǎn)能力：100-200Kg/h
功率：1.1Kw
肉丸規(guī)格：Φ18,Φ20,Φ22,Φ24,Φ26,Φ28
主機(jī)尺寸（L*W*H）：660*360*1450mm
重量：220Kg
丸子機(jī)2參數(shù)：
生產(chǎn)效率 260-400個/min
產(chǎn)量 100-120kg/h
肉丸規(guī)格 16-40
外形尺寸 765*390*1390(mm)
我公司生產(chǎn)的DRT包心肉丸成型機(jī)器設(shè)備的特點：
1、機(jī)身全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，美觀大方，質(zhì)量可靠。
2、該機(jī)具有體積小，重量輕，省電，省時，價格便宜，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，噪音小，生產(chǎn)能力高。
3、可生產(chǎn)肉丸、魚丸。生產(chǎn)出的肉（魚）丸質(zhì)量好，外觀光滑，圓度好，大小*，可生產(chǎn)出多種規(guī)格的產(chǎn)品。
丸子機(jī)流水線設(shè)備：
肉丸/丸子流水線基本設(shè)備有絞肉機(jī)、打漿機(jī)、丸子成型機(jī)組成。根據(jù)所做丸子的材料不同，丸子成型機(jī)又可稱為 蔬菜丸子成型機(jī) 肉丸成型機(jī) 丸子成型機(jī)等。
丸子的制作方法：
以做豬肉丸子為例，先將肉清理好，通過絞肉機(jī)絞成肉碎。再放入高速打漿機(jī)內(nèi)打成肉茸，后放入成型機(jī)內(nèi)制成圓形物，之后再配上油炸流水線或者蒸煮流水線等。
該丸子成型機(jī)是采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制成，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)；
丸子直徑可達(dá)15-35mm，每分鐘生產(chǎn)力200-300個。
本機(jī)配有大中小模頭三套可調(diào)換，方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
使用方法：
1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方，接上電源及地線，確保安全，本機(jī)配有功率550瓦，逆時針轉(zhuǎn)向，在機(jī)后面接水管。
2.本機(jī)使用之前要清洗干凈，本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法：首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后（去肉根）在肉丸機(jī)內(nèi)攪成肉漿，再放進(jìn)成型機(jī)加工。
3.在銅套有方有一個肉量調(diào)整開關(guān)，可調(diào)整肉丸圓度（當(dāng)肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，肉桶內(nèi)肉漿量過少時，本機(jī)不能正常工作。
4.要在出肉丸口下面放置一個大盆，然后盛上溫水。
5.本機(jī)配有大中小模頭三套可調(diào)換，方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后，打開在滑動板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機(jī)，開機(jī)后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶（不成型肉丸）。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。
丸子成型機(jī)使用注意事項：
把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后，打開在滑動板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機(jī)；開機(jī)丸子加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干；使用一段時間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。
丸子成型機(jī)可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性的豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等，不僅花色品種繁多，口味可自由變換以外，還在原有的基礎(chǔ)上大大降低了生產(chǎn)方式成本。
