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諸城市雅辰機械有限公司具有壓力容器(證書編號:TS2237E79-2024)制造資質，主要生產(chǎn)制造各種夾層鍋、蒸煮鍋、鹵鍋、殺菌鍋、行星攪拌炒鍋、松香鍋、攪拌罐、食用菌滅菌設備、硫化罐等各種不銹鋼成套加工設備等，是食品加工設備專業(yè)制造商。產(chǎn)品設備銷往全國多個省市、自治區(qū)及出口東南亞、中亞等多個國家。
夾層鍋品種有電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃氣夾層鍋、電磁加熱夾層鍋、帶攪拌夾層鍋、立式夾層鍋、可傾式夾層鍋等類型。殺菌鍋種類有電加熱殺菌鍋、蒸汽殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、全自動殺菌鍋、半自動殺菌鍋，臥式、立式、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、多鍋串聯(lián)等品種，炒鍋種類有行星攪拌炒鍋，醬料攪拌炒鍋，餡料攪拌炒鍋，火鍋底料炒鍋，調味料行星炒鍋，電加熱炒鍋，蒸汽行星炒鍋，燃氣行星炒鍋，全自動炒鍋，半自動炒鍋等
雅辰公司一貫堅持客戶為上的經(jīng)營理念，一切為客戶著想。在產(chǎn)品的售前、售中、售后各方面為客戶提供優(yōu)良的設計、生產(chǎn)、服務體系。一次合作，期待永jiu；一次交流，終生為友。
選擇了我們是我們一生的榮幸。我公司力爭以更好的生產(chǎn)技術，更好的質量把控，更好的售后服務為國內外客戶提供更好的機械設備。讓客戶放心，讓客戶滿意，讓客戶沒有后顧之憂。
| 材質 | 全不銹鋼 |
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鹽焗鴨腿殺菌鍋殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，流通領域的成本大大降低，而商品的保質期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當?shù)剡M行大批量加工，以獲得高品質、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面，從而獲得高額利潤。
鹽焗鴨腿殺菌鍋使用過程中應注意：
1、根據(jù)自己的生產(chǎn)工藝殺菌條件和殺菌鍋的型號選擇制定相關的操作流程。
2、殺菌之前，應該有專業(yè)的操作工檢查食品的初溫是否符合殺菌工藝流程的規(guī)定溫度。如果符合，則進行正常的殺菌，如果不符合，則需要將待殺菌的食品進行加溫，預熱5分鐘后在進行送入殺菌鍋殺菌。
3、殺菌時，殺菌籠上要放置熱敏指示紙，用于區(qū)分食品是否殺菌；同時，在整個殺菌過程中，如果出現(xiàn)停電、停氣或者其他意外事故，應該暫停殺菌及時處理事故，然后根據(jù)情況再決定是否繼續(xù)殺菌或冷卻后再重新進行殺菌的流程。
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