東莞釀酒|寮步、大嶺山怎樣做火龍果酒？火龍果不僅味道香甜，而且渾身上下都是寶，還具有很高的營養(yǎng)價值，不但營養(yǎng)豐富、功能*，很少有蟲害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長。所以火龍果也是比較健康綠色的食品?；瘕埞劸埔彩呛懿诲e的選擇哦。

火龍果釀酒是怎樣釀酒的呢？火龍果釀酒需要什么樣的材料呢？哪里可以免費教我們釀制火龍果酒呢？哪里可以教我們釀制各種水果酒呢？哪里可以教我們瓶裝酒技術(shù)呢？釀完酒酒糟我們該怎樣更好的利用呢？

火龍果是一種熱帶水果，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果?；瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能*，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞麑儆跊鲂运?，在自然狀態(tài)下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁。吃火龍果的好處有很多，對于調(diào)理身體以及美容養(yǎng)顏都可以達(dá)到不錯的效果，受到了眾多人的認(rèn)可。

火龍果的功效和作用：

美容養(yǎng)顏、美白瘦身、排毒護(hù)胃、預(yù)防貧血和血管硬化、預(yù)防便秘，促進(jìn)眼睛健康，增加骨質(zhì)密度，助細(xì)胞膜生長，增加食欲等方面的功效。

制作火龍果酒的材料：
準(zhǔn)備火龍果五千克，冰糖一千五百克，可以密封的玻璃罐子一個。

火龍果酒釀制方法：
1、把準(zhǔn)備好的火龍果，用清水冼一下，去掉水分，晾干再用刀把它的兩頭去掉，從中間切開，取出里面的果肉。
2、把取出的火龍果果肉切成大小合適的片狀，把玻璃罐子提前消毒，而且不能沾上油脂。把切好的火龍果片放一層在玻璃罐子中，然后再放一層冰糖。
3、如此反復(fù)，一層果肉，一層冰糖，一直把果肉全部放完，上層放入冰糖，然后把玻璃罐子密封起來。
4、把密封的罐子放在陰涼的地方保存，在過三四天，里面就會有大量汁液析出，過一個月以后，把罐子打開，用濾網(wǎng)進(jìn)行過濾，把里面的殘渣去掉。得到的液體裝入到玻璃瓶子，這就是自制的火龍果酒。
5、火龍果酒做好以后可以存入冰箱，想喝的時候隨時取出飲用就可以。

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