臘肉臘腸烘干機，臘肉熏制機器，臘肉煙熏制豆干也就是豆腐干，豆干是豆腐的再加工制品，豆干中含有大量蛋白質，脂肪，碳水化合物還有鈣、磷、鐵等人體所需的微量元素，豆干中含有的脂肪量在100克里僅不足16克臘肉熏制機器，所以豆干十分適合減肥時食用，像豆干這么好的產品一定有很多人想問是怎么加工的了，現在隨著科技的發(fā)展，已經代替?zhèn)鹘y(tǒng)制作手法*是用煙熏爐制作了臘肉煙熏制。
臘肉臘腸烘干機特點：
1、先導蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制好，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。
2、風葉經過3000轉/分的動平衡校核，風速可達25米/秒，有效保證產品在烘烤過程中上下臘肉熏制機器、左右溫度均勻。
3、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。
4、配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴臘肉煙熏制。
臘肉臘腸烘干機煙熏爐詳細介紹：
1.主機上的風扇：采用的雙速循環(huán)（軸流風機）風機，正傳倒吸的方式，高效合理的分配進風、排風、補風，大限度優(yōu)化箱體內部氣流循環(huán)狀態(tài)
2.發(fā)煙室上的減速機：作用是帶動攪拌匙下料，下面還有一個托盤，可以上下調節(jié)控制木屑降落的多少
3.鼓風機上的蝶閥：控制進煙大小 爐內的頂部采用的是倒梯形：可以將產生的油污流下來
4.保溫層：采用的是耐高溫的聚氨酯發(fā)泡材料保溫，保溫效果好，升溫快，節(jié)約資源。
5.葉輪：正傳倒吸，使得爐內的產品不論烘干煙熏可都均勻迅速，效率高。
6.獨立煙道：保證爐內產品上下溫度*臘肉熏制機器、煙熏色澤*。
7.過濾板：可有效避免煙熏中產生的固體小顆粒、煙焦油等有害城府附著在產品表面。
8.發(fā)煙電熱管：盤狀，增大發(fā)煙面積，提高發(fā)煙速度。
9.溫度探頭：更方便的幫助我們得知產品的熟化情況。
10.排水口：及時排除爐內蒸汽遇冷凝結成的小水滴，以免影響產品加工。
11.對流閥：可控制大小，爐體對流閥可加速排出加工完成后煙霧的排出速度，節(jié)約時間，提高效率；發(fā)煙室對流閥可控制發(fā)煙的速度。
12.可調式支撐腿及移動輪：可調式支撐腿排除由于地面不平整，導致設備無法平穩(wěn)放置帶來的困擾；采用移動輪，方便省力臘肉煙熏制。