廣合盛電加熱帶攪拌夾層鍋 熬粥攪拌鍋
夾層鍋的用途及特性：
用途：夾層鍋廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜于燉肉之間。同時(shí)也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥于日常化工等行業(yè)，作為物料融化，消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、殺菌、調(diào)配于濃縮等加工，是食品加工提高質(zhì)量，縮短時(shí)間，改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。 熬粥攪拌鍋
夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、
廣合盛電加熱帶攪拌夾層鍋 熬粥攪拌鍋
夾層鍋分類：
1、容積分為：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)分為：可傾式、立式結(jié)構(gòu)。
3、攪拌分為：普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。
4、加熱方式：電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷?br />5、密封方式：無(wú)蓋式、平蓋式。
基本結(jié)構(gòu)及安裝
1.總體結(jié)構(gòu)：
固定式主要由鍋體和撐腳組成
可傾式主要由鍋體和可傾架組成
攪拌式主要由鍋體、攪拌裝置組成
2.擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)
3.安裝完畢，對(duì)攪拌式蒸鍋，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用
4.進(jìn)氣后，如裝頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止
