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| 風(fēng)速 | 20m/s | 換氣次數(shù) | 20次／小時(shí) |
|---|---|---|---|
| 凈化方式 | 其他 | 溫度 | 45℃ |
| 相對濕度 | 45% | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品飲料 生物醫(yī)藥 |
| 自凈時(shí)間 | 20min |
GMP食品工廠人流物流通道布局原則
魏旭龍 河南弘林空氣凈化有限公司 今天
1工藝布局設(shè)計(jì)
(4)強(qiáng)調(diào)進(jìn)入潔凈區(qū)的物料口和內(nèi)包材料口分開,不準(zhǔn)合用;
(5)有的提出在一般生產(chǎn)區(qū)要實(shí)施人流物流分開的規(guī)定,比如與制劑車間配套而且連成一個(gè)建筑物的倉庫,要求設(shè)一個(gè)專門出入倉庫管理員的門,一個(gè)專門進(jìn)物料的門和一個(gè)專門運(yùn)出成品的門。
把類似以上的看法認(rèn)定為執(zhí)行GMP的規(guī)定,并判定如果不這樣執(zhí)行就是“人流物流沒有分開”、“人流物流交叉”、“工藝布局不符合GMP要求”。
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