眾康斬拌機(jī)（也稱切菜機(jī)）全部采用不銹鋼SUS304制作，利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量。保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和保質(zhì)期，廣泛用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品及調(diào)味劑等。
無骨雞肉斬拌機(jī)特點(diǎn)
整機(jī)采用不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6、可根據(jù)用戶要求采用變頻調(diào)速功能。
有 ：ZB-40型，ZB-80型，ZB-125型
本公司鄭重承諾：凡從本公司購買的設(shè)備，均實(shí)行一年保修，終生服務(wù)，跟蹤服務(wù)是眾康公司的服務(wù)宗旨，為客戶解決技術(shù)難題，公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培順，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。
