凈菜盒式真空氣調(diào)包裝機(jī)適合各式食品的盒式氣調(diào)包裝，自動(dòng)充氮?dú)狻⒎饪诎b、分切，包裝成品排出等步驟?？赏瓿蓮?fù)合包裝膜、普通包裝膜、防霧包裝膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進(jìn)行封口包裝。控制部件采用可編程序控制器配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話，各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由觸摸屏設(shè)定、修改。控制方面可靠，精確靈活，故障率低；包裝全過(guò)程自動(dòng)化成度高，包裝成品率高。熱封溫度和時(shí)間等參數(shù)可以精確控制，確保產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果。

凈菜盒式真空氣調(diào)包裝機(jī)原理

?氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù)，采用保護(hù)性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。采用氣調(diào)包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)成份。

設(shè)備基本結(jié)構(gòu): 
1.鋁板部分：采用鋁合金耐酸鋁模具，具有不變形，耐腐蝕功能。
2.機(jī)架部分：采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼焊接而成，接觸地面裝有堅(jiān)固螺栓。
3.傳動(dòng)系統(tǒng)：電機(jī)、減速機(jī)、凸輪分割器、模板、傳動(dòng)鏈條等組成。
4.校膜系統(tǒng)：光電眼跟蹤自動(dòng)糾正膜圖案與模具對(duì)正。
5.抽真空系統(tǒng)：真空泵
6.封口系統(tǒng)：采用恒溫（智能溫控）熱壓兩次封口，封口頭為一級(jí)鋁，導(dǎo)熱性好，堅(jiān)固結(jié)實(shí)。
7.切膜機(jī)構(gòu)：冷沖切。
8.出盒系統(tǒng)：滑軌、滑塊、可變速電機(jī)、安裝支架組成

原理:
控制機(jī)器工作過(guò)程——將裝有被包裝物的包裝盒放在模具中，機(jī)器運(yùn)行時(shí)，下模帶著包裝盒送入機(jī)內(nèi)，送膜機(jī)構(gòu)將薄膜送至包裝盒上方，在模具內(nèi)包裝盒中的空氣被抽出而充之以保鮮氣體，然后進(jìn)行熱封（將薄膜與包裝盒封合），裁切。已包好的包裝盒被下模具送出并被頂出。至此，一個(gè)包裝循環(huán)結(jié)束。
本機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)由可編程控制器（PLC）和觸摸屏（可編程人機(jī)界面）及相關(guān)電氣元件構(gòu)成。氣體混合、氣體置換、熱封裁切、熱封膜收放、物料模具轉(zhuǎn)換等運(yùn)行程序均由微機(jī)自動(dòng)控制。人機(jī)界面友好，包裝工藝的每個(gè)環(huán)節(jié)都可根據(jù)需要在觸摸屏上任意調(diào)節(jié)設(shè)定。