單門醒蒸一體饅頭蒸箱報價 邢臺36蒸汽蒸房
蒸箱特點:
1、醒發(fā)蒸制一體機是我公司結合國內廣大客戶需要著力開發(fā)的一款新型 醒發(fā)蒸制設備。集熱風循環(huán)醒發(fā)、高溫蒸汽蒸制于一體??烧糁瓢?、饅頭及菜肴。
2、整機采用優(yōu)質不銹鋼制造,結構合理、造型美觀、使用方便。廣泛用于大型早餐供應企業(yè)及面點需求 量大的場所。 3、本機為蒸制醒發(fā)一體機,箱體內可容納蒸車2輛,每車36個蒸盤(18層),每盤 可放150g/個的包子或饅頭36個左右。
4、整機醒發(fā)蒸制一個過程需要45分鐘。產(chǎn)能為120kg面粉/h,或 1200個包子/小時。本機采用自動控制、醒發(fā)、蒸制、排汽均可由時間自動控制。每次蒸制完畢,設備會自動 切斷汽源并報警提示,操作簡單、使用安全、方便。
醒蒸一體機雙門推車蒸箱操作說明:單門醒蒸一體饅頭蒸箱報價 邢臺36蒸汽蒸房
【1】在箱內加入適量的水、先打開加熱、加濕開關把溫度調到zuigao度,大約3分鐘左右
【2】使箱內的溫度和濕度達到醒制的理性溫度和濕度(約45℃)
【3】把饅頭蒸車推入箱內大約40分鐘即可。
【4】打開蒸汽開關、在箱內蒸制。
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產(chǎn)品特性:
發(fā)酵箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求而進行設計的電熱產(chǎn)品,它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水,使之產(chǎn)生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的適合發(fā)酵環(huán)境,幫助造型方便,使用安全可靠等優(yōu)點,是提高面包生產(chǎn)質量*的配套設備。
安裝使用方法及要求
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1.將發(fā)酵箱平穩(wěn)的放置在適當?shù)奈恢蒙?,并在附近裝上一個符合電器容量的單相電源開關及漏電保護器,然后將發(fā)酵箱的電源線裝上。
2.將發(fā)酵箱的地線接上符合安全規(guī)定的地線上。
3.開機前應檢查電源連接是否正常,安全接地是否可靠。
注意:電源線應接在漏電開關下,不可用普通插座代替。必須安裝可靠的接地線以確保安全。