半自動鴨鎖骨鎖鮮氣調包裝機主要用于新鮮的蔬菜、水果、鮮肉等產品的保鮮加工，采用氮氣、氧氣、二氧化碳三種氣體混合進行置換包裝，保證產品的保鮮質量跟時間。

采用氮氣、氧氣、二氧化碳三種氣體混合再將盒內氣體進行置換包裝達到保鮮的要求，適用于蔬菜、水果、鮮肉等產品保鮮包裝加工處理。

 根據不同的產品選用不同的包裝方式如：黑豬肉采用氣調包裝機而梅菜扣肉一般采用碗式真空封口，熟食多采用沖氮包裝，而我公司生產的這臺包裝*可以達到一機多用的目的，適用于多種產品保鮮包裝。

半自動鴨鎖骨鎖鮮氣調包裝機?保鮮原理       

• 復合氣調保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，上稱為MAP包裝（即ModifiedAtmospherePacking）。復合氣調包裝機的原理是采用復合保鮮氣體（2-3種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒或包裝袋內的空氣進行置換，改變盒（袋）內食品的外部環(huán)境，達到抑制細菌（微生物）的生長繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。       
• 氣調保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數*細菌和霉菌生長繁殖的作用，是保護氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數厭氧*細菌生長繁殖，保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸，保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體。 

使用范圍：適用于對各種食品、肉制品、海產品、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫(yī)藥產品、五金元件、科研等的包裝