產(chǎn)品詳情

Product details

米粥/碗粥全自動水浴旋轉(zhuǎn)高溫殺菌鍋
設(shè)備特點：新一代旋轉(zhuǎn)體整合固定和旋轉(zhuǎn)噴嘴、釜上部有固定水噴射，旋轉(zhuǎn)中水噴射在物料筐周圍，保證熱穿透效果和熱分布的均勻性。采用外置拖輪支撐旋轉(zhuǎn)體，延長使用壽命，維修，維護，保養(yǎng)更加方便。內(nèi)旋轉(zhuǎn)體為焊接組裝后用機加工中心一次性加工成型，保證了旋轉(zhuǎn)體在旋轉(zhuǎn)過程中軸心與旋轉(zhuǎn)體的同心度。物料筐壓緊系統(tǒng)采用氣缸自動壓緊，整套氣缸全部采用合金制作，解決了轉(zhuǎn)籠氣缸采用彈簧復(fù)位不準(zhǔn)及在高溫高壓條件下氣缸密封變形漏氣等多種弊端。

產(chǎn)品處理溫和，保證口感，殺菌后產(chǎn)品外觀不變。轉(zhuǎn)動速度采用變頻調(diào)速，從而達到產(chǎn)品不分層，不沉淀的目的。

客戶根據(jù)產(chǎn)品的特性，可選擇殺菌方式：水噴霧，蒸汽，水浴。

米粥/碗粥全自動水浴旋轉(zhuǎn)高溫殺菌鍋

適用范圍：果醬、八寶粥、果奶、含乳飲料（玉米乳、核桃乳、花生乳等有沉淀物的）等產(chǎn)品
基本原理：食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使其熱傳遞更迅速均勻，縮短了殺菌的時間，有效的避免了食品周圍產(chǎn)生過熱、焦糊現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活的根據(jù)不同包裝物的特點進行自動控制，壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動調(diào)整壓力，防止容器的變形和破損，提高成品率
可采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，使殺菌效果變得直觀、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果*，不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。
產(chǎn)品特點：釜內(nèi)整體物料旋轉(zhuǎn)，能充分利用釜內(nèi)熱量，達到釜內(nèi)*，快速準(zhǔn)確滅菌，此殺菌釜特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大，及各種濃度不同的粘性罐裝食品，使其在殺菌過程中進行旋轉(zhuǎn)，達到在保質(zhì)期內(nèi)，不分層不沉淀的目的。?

?
 

山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司是食品、飲料加工業(yè)和制藥業(yè)中殺菌設(shè)備的專-業(yè)供應(yīng)商。生產(chǎn)各種殺菌設(shè)備，夾層鍋，蒸煮鍋，立式連續(xù)殺菌系統(tǒng)，靜水壓式殺菌系統(tǒng)，全自動臺車，半自動及全自動裝卸籠等，設(shè)備被國內(nèi)外多家食品和飲料企業(yè)采用，擁有自營進出口權(quán)。形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)制造、產(chǎn)成品檢驗、存儲運輸、售后服務(wù)于一體的網(wǎng)絡(luò)體系。

鼎泰盛設(shè)備齊全，殺菌釜、裝籃機、卸籃機、輸送線、臺車、籃筐、托盤、控制箱等等所有配件的制造和組裝都在鼎泰盛工廠完成，實現(xiàn)整機的調(diào)試和FAT工廠驗收，能幫助設(shè)備“準(zhǔn)時”啟動和運行得更快、更順暢。

鼎泰盛設(shè)備測試區(qū)域配備了各種能源（水、電、蒸汽、壓縮空氣）、實驗儀器、熱驗證儀器，可以為客戶模擬各種工況對設(shè)備進行熱測試和熱驗證。

我們不斷鉆研，持續(xù)提高客戶所生產(chǎn)的食品的質(zhì)量、營養(yǎng)和口味，鼎泰盛具有自己的實驗室，可以對客戶的產(chǎn)品進行工藝設(shè)計。為客戶提供*的產(chǎn)品服務(wù)和蕞*的工作環(huán)境，是我們的目的，也是我們的責(zé)任。

我們深知我們的價值是在于能幫助客戶創(chuàng)造價值。通過和客戶的溝通交流，開發(fā)設(shè)計靈活的客戶定制方案，滿足不同的客戶需求。

購物須知
 價格：此價格為空鍋參考價格，因為設(shè)備要求比較嚴(yán)格，要根據(jù)您產(chǎn)品的規(guī)格，包裝形式和要求來定制不同型號和殺菌形式的滅菌設(shè)備，所以具體情況請咨詢客服！

售后服務(wù)：

用心服務(wù)：7*24小時售后服務(wù)，為您提供故障排除方案。

售前現(xiàn)場勘查、規(guī)劃
設(shè)備使用前的現(xiàn)場規(guī)劃、熱分布或熱穿透測試
設(shè)備安裝、調(diào)試，免費培訓(xùn)、高效快捷
定期售后回訪，銷售上門拜訪