魚片氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)構(gòu)造組成
本機(jī)由真空系統(tǒng)、充氣系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、電器執(zhí)行系統(tǒng)、切膜系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、熱封膜收放系統(tǒng)、光電控制系統(tǒng)和模具等組成。
原理:
通過電器控制系統(tǒng)控制執(zhí)行系統(tǒng)的氣缸,完成下模的進(jìn)出和上模的分模、合模、熱封、分切及模的步長等。
工作步驟如下:
點動開關(guān)→下模進(jìn)入(到位)→上模向下與下模合模(到位)→真空泵抽氣(完畢)→充氣(N2、O2、CO2等)(完畢)→封口、分切→放氣。
可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等焙烤食品的包裝。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng),同時可達(dá)到較長的保鮮期,已越來越受到食品加工廠商及消費者的青睞。在歐美市場采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展十分迅速,年增長速度高達(dá)25%,目前每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過50億盒之多。
魚片氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)吸收*技術(shù),優(yōu)選零部件和進(jìn)口控制電器精心設(shè)計加工制造。(1) 每個工作循環(huán)自動控機(jī),操作方便,運行可靠。(2) 能夠單獨使用真空包裝,真空度可調(diào)。(3) 能夠單獨使用封口包裝,壓力可調(diào)。(4) 能夠?qū)崿F(xiàn)真空-充氣-封口包裝,充氣量可調(diào)。(5) 該機(jī)設(shè)有真空室,真空度高,氣體交換是在極限真空 完成的,氣體置換達(dá)99.98%以上,幾乎無空氣殘留。(6) 采用光電控制,光膜和彩膜能在同一臺機(jī)器上使用