牛肉干高溫殺菌鍋我國有俗語“民以食為天”，隨著人民生活水平的提高，對飲食的選擇也越來越多元化，牛肉成為人們餐桌上的常見肉品之一，牛肉的吃法也有很多種，做醬牛肉，牛肉干、風干牛肉等等。
牛肉干一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的風干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，并且有豐富的營養(yǎng)。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。
真空包裝的風干牛肉是如何進行殺菌處理的呢？這一工藝處理就離不開我們公司生產(chǎn)制造的殺菌鍋了。
在進入市場之前，為了保證食品的安全，要*行殺菌處理，這一過程中就需要我公司生產(chǎn)的殺菌鍋閃亮登場了。
我公司生產(chǎn)的殺菌鍋具有以下特點：
1、操作界面人性化。操作界面以立體動畫的方式展現(xiàn)設備的工作原理，操作靈敏度高，顯示逼真，具有故障提示功能，使操作更具有人性化。
2、過程操作簡單化。整個生產(chǎn)過程只需按一個啟動按鈕就能按預設的殺菌公式完成你所想要的殺菌過程。簡單方便，節(jié)省了工作時間。
3、三道安全聯(lián)鎖實現(xiàn)自動化。設備中采用三道安全聯(lián)鎖控制功能，只有在設備*正常的情況下才能工作，任何一個環(huán)節(jié)的錯誤都會導致設備不再工作。使整個生產(chǎn)過程中更加安全，更加準確。
4、工作記錄多樣化。能根據(jù)實際要求，采用不同方式記錄殺菌參數(shù)，符合美國FDA和HACCP食品標準。
5、程序設定智能化。設備里有250種殺菌公式可以選擇，用戶可以很方便的將自己的要求事先輸入到設備的程序里，工作時只要調出公式就能正常生產(chǎn)牛肉干高溫殺菌鍋。
